Olá Cocinacas! Você costuma adicionar pimenta aos seus preparativos? Quase metade dos pratos tradicionais espanhóis incluem este ingrediente, seja fresco, seco ou moído. Conhecer os tipos de pimentas e seus usos na cozinha permitirá...
De Daniel 1 comentárioA caldeirada é basicamente uma caldeirada com frutos do mar, batatas e verduras cozida em fogo baixo.É uma planta fácil de fazer, ideal para partilhar com a família ou amigos. Tem...
33 mCalorias: 160Fácil2 pessoas Olá Cocinacas! Hoje queremos ensiná-lo a preparar um prato muito simples, mas delicioso, nos referimos ao arroz frito oriental. Você encontra em qualquer restaurante asiático e a partir de agora...
De Daniel Deixe um comentárioEste molho de frutos vermelhos é maravilhoso e muito versátil, podendo ser utilizado tanto em pratos salgados como em sobremesas. Sim, é assim que você lê.Mas é isso, além disso,...
Olá Cocinacas! Quão rápido o tempo passa, certo? Já começou a estação mais quente do ano e com ela poderemos desfrutar das verduras do verão. Isso nos dará uma quantidade maior de água, nos...
De Daniel 1 comentárioO molho de salsa é muito fácil e rápido de fazer. Você só precisa de 3 ingredientes e um moedor elétrico para fazer em casa.As suas utilizações na cozinha são muito...
Olá Cocinacas! Você sabia que cinco sabores básicos diferentes podem ser reconhecidos pelas papilas gustativas? Certamente os primeiros quatro são familiares para você: salgado, doce, azedo e amargo. Porém, o quinto é o sabor...
De Daniel 0 comentáriosA carne de porco agridoce é um dos pratos mais populares e favoritos de todos nós que gostamos de comida chinesa.É carne de porco, como o nome indica, picada em cubos...
De Daniel 3 comentáriosO molho de alho-poró é muito simples e delicioso de preparar, é especialmente utilizado para acompanhar peixes e frutos do mar.Depende do país em que você está, o alho-poró tem outros...
A sopa de picadillo é um prato típico do sul da Espanha, da região conhecida como Andaluzia.É uma sopa caseira muito tradicional que se prepara especialmente no mês de dezembro.Fazem com frango desfiado, macarrão,...