Trufas de Coco muito, muito fácil e delicioso. Opção rápida para se dar um doce em menos de 10 minutos.
As trufas são o primeiro doce que acompanha a mesa de aniversário dos meus filhos, são muito fáceis de fazer, e o resultado é incrível.
para fazer isso Trufas de Coco você vai precisar, leite condensado, manteiga e coco ralado. O coco pode ser cristalizado ou fresco.
Trufas de qualquer sabor, são uma receita de origem belga, são muito parecidas com chocolates. Sua textura interna é como uma iguaria que se consegue com leite condensado. Eu os fiz com chocolate e depois os envolvo em chuva de cores ou chocolate.
Além de seu sabor, são muito decorativos, dão uma aparência delicada onde quer que sejam colocados. Eles foram chamados pelo nome de “trufas” por causa de sua aparência muito semelhante ao cogumelo que leva o mesmo nome.
É uma preparação que se tornou muito popular, vou te dizer como fazer através de um passo a passo detalhado, vamos começar a fazer Trufas de Coco.
Receita de trufas de coco
Sobremesa ideal, doce ou aperitivo, você só precisa de 3 ingredientes para fazer essas deliciosas trufas de coco.
Ingredientes
- 1 lata leite condensado 394gr.
- 1 cda. Manteiga
- 4 colher de sopa coco ralado
Preparação passo a passo
Montagem das trufas
Você deve espalhar nas mãos um pouco de manteiga para poder manusear o leite condensado. Pegue uma porção e faça bolinhas.
Por fim, cubra-os com coco ralado até que esteja completamente cheio.
Recomendações para trufas de coco
- Se você quiser adicionar mais sabor, cheiro de coco, recomendo que adicione 1/2 colher de chá de essência de coco.
- As trufas de coco podem durar até 15 dias na geladeira e ser mantidas em perfeitas condições. Você deve armazená-los em um recipiente hermético para que não sequem.
- Você terá mais ou menos trufas, isso depende do tamanho que você fizer. Eu recomendo fazê-los pequenos.
- Se você não tem leite condensado, aqui está uma receita fácil com a qual você pode fazer seu leite condensado caseiro.
- Se quiser, pode dar-lhe uma forma particular de acordo com o tema do aniversário.
- Você pode dar uma textura mais grossa adicionando pó de biscoito, apenas 3 colheres de sopa para torná-los mais firmes por dentro.
- Deixe-os 20 minutos na geladeira antes de servir para que fiquem mais firmes.
- Para colocá-los na mesa, recomendo que você use forminhas de cupcake como as de cupcakes, mas menores.
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Vídeo e fotos: Grupo Groby.