O macarrão seco com molho de feijão é um prato tradicional da culinária mexicana, principalmente como guarnição ou acompanhamento de pratos principais, também é servido como aperitivo.
Esta receita combina a maciez do macarrão com a riqueza e o sabor do molho de feijão que confere mais profundidade ao prato.por seus temperos.
Nesta ocasião aprenderemos a preparar a receita clássica, que leva chipotle, caldo de galinha e feijão preto. Embora possa ser cozido a seco, é melhor prepará-lo em caldo.
Sem pensar muito, esta se tornará uma de suas receitas mexicanas favoritas. Além disso, ousamos apresentá-lo com creme de leite, queijo fresco e salsa. Embora, a seguir, ele tenha dito quais outros alimentos você pode acompanhar. Vamos começar!
Receita de macarrão seco com molho de feijão
Faça um delicioso macarrão seco com molho de feijão, uma iguaria mexicana.
Ingredientes
- 2 xícaras feijão preto
- 2 xícaras caldo de galinha
- pimenta chipotle moída a gosto
- 1/2 xícara purê de tomate
- 1 xícara sopa de macarrão
- 1 xícara feijão preto
- 3 cdas de azeite
- Sal e pimenta a gosto