Alcachofras são o que chamo de um grande tesouro culinário, repleto de sabores e nutrientes. Principalmente esta receita de alcachofra em fritadeira irá destacar sua textura crocante e sabor rico, tornando-os um lanche irresistível para qualquer hora do dia.
Este prato é perfeito como aperitivo ou como acompanhamento de uma refeição especial. É melhor apreciado na primavera, quando é a época das alcachofras e a sua frescura é incomparável. Muitos têm medo por causa do formato, mas aqui vou mostrar que é muito fácil de cozinhar e preparar.
Esta receita pode ser feita apenas com azeite, pimenta e sal marinho. No entanto, vamos adicionar um pouco mais de sabor, incluindo presunto, cebola, queijo parmesão e ervas frescas. Sim mas, vamos começar!
Como fazer alcachofras crocantes na fritadeira
Faça deliciosas alcachofras recheadas e crocantes com poucas calorias.
Ingredientes
- 4 alcachofras grandes
- 200 gr presunto serrano
- 1 xícara de migalhas de pão
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara queijo parmesão
- Salsa a gosto
- 2 cdas De azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
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