Prepare um delicioso churrasco de frango em casa com esta simples receita da Comedera. Conhecido pelo irresistível sabor defumado, este prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço rápido até um jantar especial ou como centro das atenções em seus eventos. A combinação de ingredientes é sublime: peito de frango, molho barbecue, alface, cebola fresca e queijo cheddar derretido, tudo embrulhado em tortillas de trigo. Essa mistura de sabores e texturas faz do BBQ Chicken Wrap uma opção versátil e deliciosa. Além disso, o melhor dessa receita é sua facilidade e praticidade. Os ingredientes são fáceis de encontrar e provavelmente você já os tem na cozinha. Então não espere mais! Siga esse passo a passo e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e conforto.
Como fazer wrap de frango para churrasco passo a passo
Prepare este delicioso wrap de frango com churrasco para saborear em família.
Tempo de preparação 15 minutos minutos
Tempo de cozimento 20 minutos minutos
Tempo total 35 minutos minutos
Ingredientes
2 peitos de frango
2 grandes tortillas de farinha de trigo
1/2 xícara de molho barbecue
2 fatias de queijo cheddar
120 gr de folhas de alface romana
1 cebola branca
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva a gosto
Preparação passo a passo
Limpe muito bem o peito de frango. Remova qualquer gordura que possa estar presente. Lave muito bem.
Pegue o peito e corte em tiras ou cubos. Aqueça uma frigideira com azeite. Quando estiver bem quente, coloque o peito de frango em tiras e refogue em fogo médio por 2 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto. Misture e refogue por mais 3 minutos até dourar.
Despeje o molho barbecue e misture muito bem até cobrir o frango. Aumente o fogo e termine de cozinhar o frango, mexendo sempre, por 3 minutos. Desligue. Para montar o wrap, pegue as tortilhas de farinha e coloque uma porção considerável do frango de churrasco. Acrescente imediatamente as fatias de queijo cheddar para derreter. Enquanto o queijo derrete, pegue a alface e lave muito bem com vinagre. Faça o mesmo com a cebola, mas corte em rodelas ou tiras. Adicione a alface e a cebola ao wrap a gosto. Em seguida, enrole muito bem o envoltório até que fique seguro e nada se desfaça. E pronto, você pode saborear esse sanduíche.
Dicas para saborear este wrap de frango com churrasco
Você pode comprar molho barbecue no supermercado sem problemas, mas também pode fazer em casa com esta receita fácil de molho barbecue caseiro.
Ao refogar o frango com o molho barbecue, não deixe de mexer, pois ele tende a caramelizar muito rápido e pode queimar.
Você pode variar os vegetais para esse wrap, adoro adicionar os básicos como cebola e alface, mas se gostar de outros pode adicioná-los. Experimente tomate cereja, cogumelos, milho doce, abacate, rúcula, rabanete, pimentão, aipo ou salsa.
Você pode substituir as tortilhas de farinha de trigo por tortilhas de aveia ou de trigo integral se quiser torná-las mais saudáveis. Você também pode usar pão árabe ou pão de milho.
Um dos truques que gosto é colocar o wrap depois de montado na grelha para que toste um pouco e fique crocante e dê um toque diferente ao sanduíche.
Se preferir mais suculento, pode adicionar mais molho barbecue na hora de refogar o frango ou como cobertura extra.
Molhos para saborear seu wrap
O tártaro está entre os mais populares e pode-se dizer que combina com quase tudo.
Molho de cebola – você terá o molho perfeito em menos de 20 minutos.
Guasacaca é um molho delicioso, geralmente espesso e cremoso, feito de abacate que é usado como pasta.
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