Hoje vamos cozinhar empadão de frango com batatasé uma receita que se faz no forno com ingredientes que vão resultar num prato de restaurante de luxo.
Existem várias formas de cozinhar a carne desta ave que é imprescindível no nosso menu, mas para sair da rotina você sempre precisará ser criativo e combinar seus temperos com vegetais.
O frango é uma das carnes mais procuradas no mundo, pois é muito fácil de encontrar e, principalmente, muito barato. Além de ser uma carne muito amável, tanto pelo sabor quanto pelo cozimento.
Vamos começar com esse preparo que é feito com peito mas você também pode usar coxas com essas mesmas instruções e terá um prato super delicioso.
Receita de Caçarola de Frango com Batatas
Empadão de Frango com Batatas: Uma deliciosa preparação para um jantar em família.
Ingredientes
- 1 peito de frango em dois filés
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho bem picado
- ½ cebola cortada em juliana
- 2 batatas em cubos
- 2 cenouras descascadas e fatiadas
- 1 tomate em cubos
- 1 pimentão verde fatiado
- 2 folhas de louro
- 1 cda. do salão
- 1 xícara caldo de galinha
- Pimenta preta moída na hora a gosto
O que servir Frango Caçarola com Batata
- Os patacones ou tostones são uma espécie de panquecas de banana verde que são fritas e ficam bem crocantes.
- A salada de tomate fatiado, cebola, milho e temperada com sal e muito limão.
- O feijão cozido é o complemento perfeito para este prato.
- Pode acompanhar esta proteína com batatas assadas, batatas fritas ou puré de batata, como preferir. Recomendo outras opções para você aproveitar o molho, algumas batatas cozidas no vapor ou grelhadas.
Mais receitas de frango
Fotos e vídeos de Grupo Grosby.
Interações com leitores