O Dia dos Mortos é um feriado mexicano que homenageia entes queridos falecidos. Uma das tradições culinárias mais emblemáticas desta celebração é o atole, uma deliciosa bebida quente que combina a suavidade do milho com a cremosidade do queijo, criando um sabor reconfortante que evoca a memória e a tradição.
O atole Geralmente é feito com ingredientes diferentes e de várias maneirasmas desta vez prepararemos duas versões diferentes: um com arroz doce e outro com abóbora.
Ambos os atóis concentram muito sabor, com poucos ingredientes e são fáceis de preparar para comemorar as festas de fim de ano, no café da manhã ou em qualquer ocasião. Sim mas, vamos começar!
Atoles para o Dia dos Mortos: arroz doce e abóbora
Prepare dois atóis diferentes para celebrar o Dia dos Mortos