Isso é hambúrgueres de abobrinha São uma verdadeira delícia a que não vai conseguir resistir. Ensinamos-lhe tudo sobre a sua preparação nesta receita detalhada de Comer.
Se é amante de hambúrgueres e legumes, este prato é para si. você vai desfrutar de um opção saudável, mas muito gostosa para comer acompanhado de alguma proteína ou em um sanduíche.
Existem diferentes formas de incorporar vegetais em nossa dietasó precisamos sair do comum, abrir a imaginação, explorar a criatividade e despertar a paixão que temos pela culinária.
Faremos esses hambúrgueres de abobrinha com este vegetal ralado ou moído, ovo, óleo, temperos e farinha de trigo ou pão para dar a consistência ideal.
Receitas com legumes, além de serem fácil e rápido de preparar Eles fornecem grande valor nutricional para o corpo graças às suas propriedades e isso não é exceção.
Sem mais delongas, vamos começar!
Receita de hambúrguer de abobrinha, fácil e rápido
Prepare estes deliciosos hambúrgueres de abobrinha para uma refeição deliciosa.
Ingredientes
- 650 gr abobrinha
- 1 cebola branca
- 50 gr de farinha
- 1 ovo
- 1 CDA de ervas mistas
- 15 ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação passo a passo
Comece sua receita ralando a abobrinha ou processando até ralar. Assim que terminar, transfira para um papel absorvente ou um pano limpo, pressione até espremer o líquido para que o vegetal fique seco.
Corte a cebola em cubos bem finos. Reserva.
Em uma tigela, coloque a abobrinha e tempere com sal e pimenta. Adicione também a mistura de ervas.
Adicione o ovo e a farinha de trigo. Também um pouco de azeite.
Com a ajuda das mãos ou de uma espátula, misture muito bem até que se incorporem.
Agora, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos para compactar um pouco.
Após esse tempo, aqueça uma frigideira ou grelha com um pouco de azeite. Unte as mãos e faça bolinhas com a massa. Certifique-se de que todos tenham o mesmo tamanho.
Esmague as bolas até ficarem parecidas com hambúrgueres e cozinhe por 7 minutos de cada lado em fogo médio ou até dourar.
Quando estiverem prontos coloque-os em um prato com papel absorvente e pronto. Acompanhe com o que mais gosta.
Aproveitar!
Recomendações para hambúrgueres de abobrinha perfeitos
- Você pode combinar a abobrinha com berinjela, cenoura ou outro legume que preferir.
- Você pode pular a farinha de trigo para farinha de aveia ou farinha de rosca.
- Acompanhe com pão integral, tomate, cebola, alface e alguns molhos para uma boa sandes.
- Além disso, você pode saboreá-lo com uma boa salada.
Aproveite estes hambúrgueres
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