Bolo de manga e chocolate, mais fácil do que você pensa e espera. É a opção ideal para uma sobremesa rápida e deliciosa.
Uma forma muito simples de combinar estes deliciosos sabores que nos levam a um novo nível no mundo das sobremesas.
Há muitas maneiras pelas quais você pode jogar nesta receitavocê pode fazer o bolo coberto com chocolate e recheado com manga ou usar o chocolate como cobertura e a manga como cobertura.
O importante é que lhe damos fotos para uma passo a passo e que consiga surpreender o seu paladar e os seus companheiros.
Vamos começar a rever o que precisamos e como conseguir uma sobremesa rápida e deliciosa.
Como fazer torta de manga e chocolate
Uma sobremesa fácil e rápida, manga combinada com chocolate, aproveite.
Ingredientes
- 150 grs. chocolate negro
- 30 grs. Manteiga
- 50 grs. açúcar
- 3 gemas de ovo
- 250 ml. nata para montar
- 250 grs. massa folhada
- 1 punho médio corte em tiras
Preparação passo a passo
Selecionamos uma tigela redonda para derreter nossos ingredientes.
Derreta o chocolate amargo, a manteiga, o açúcar, as gemas e o creme de leite em banho-maria.
Depois de misturado, colocamos na geladeira e quando estiver frio, montamos como se fosse creme. Você pode se ajudar com um liquidificador.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Para a base assamos uma camada de massa folhada que vamos picar com um garfo para que não suba. Cozinhe por 15 minutos ou até dourar levemente.
Deixe a base da massa folhada esfriar por 10 minutos para não derreter o chocolate.
Quando tivermos a base de massa folhada adicionamos o chocolate montado e decoramos com manga finamente cortada e folhas de hortelã.
Agora você pode desfrutar do seu delicioso bolo.
Dicas para bolo de chocolate com manga.
- Se não tiver massa folhada pode usar uma base feita por si. Aqui está uma maneira fácil de fazer a base para um bolo.
- Você também pode fazer com chocolate e terá um sabor duplo do precioso ouro negro da cozinha.
- Para bater o creme recomendo que esteja bem frio, por isso você deve colocá-lo na geladeira por pelo menos 1 hora antes de montá-lo.
- Se você tem alergia a ovos, pode usar gelatina ou amido de milho em vez da gema.
- Você pode assar duas camadas ou quantas quiser e adicionar uma camada de bolo em cima da camada de chocolate. O importante é que você aproveite cada mordida.
- Você pode substituir o chocolate por branco, a escolha é sua.
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vídeo e fotos: Grupo Grosby.
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