Hoje você vai aprender a preparar costeletas de porco assadas deliciosas e muito fáceis.
Nós não vamos cozinhá-los com nenhum molho, com os temperos corretos eles ficam ótimos.
Importante, as costeletas devem ser grossas, certifique-se de que o açougueiro lhe dá alguns pedaços de pelo menos 2 centímetros de espessura. Se forem muito finos, podem ser cozidos demais e deixados secos.
Como fazer costeletas de porco assadas
Prepare algumas costeletas de porco assadas deliciosas. Uma refeição fácil e muito saborosa.
Ingredientes
- 4 costeletas de porco
- 1 cebola média
- 1 colorau vermelha
- Orégano para provar
- Cominho a gosto
- Pimenta preta moída na hora a gosto
- Sal a gosto
Elaboração passo a passo
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Pique a cebola em rodelas ou em juliana. Pique também a páprica da mesma maneira.
Num tabuleiro de forno coloque a cebola e o colorau. Top coloque as costeletas.
Adicione os temperos: sal, pimenta, orégano e cominho. Com este último, tome cuidado para não colocar muito, senão o sabor será muito predominante, basta uma pitada.
Leve a assadeira ao forno e deixe as costeletas cozinharem por 25 minutos.
É isso, vamos comer!
É importante ter sempre presente que nem todos os fornos aquecem da mesma forma, por isso em alguns casos o tempo de cozedura de uma receita como estas costeletas de porco pode variar.
Digo isso para que vocês fiquem pendentes, pode ser que eles fiquem prontos com antecedência e aí se vocês os deixarem por mais tempo eles vão passar. Da mesma forma, eles podem não estar 100% cozidos, embora o relógio indique que sim.
Apenas fique atento caso seja o caso.
Com o que acompanhar as costeletas assadas
Além da cebola e do colorau que fazem parte da receita, essas costeletas podem vir acompanhadas de:
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