Um lanche delicioso e muito fácil de preparar são os espetos de frutas, uma opção refrescante para aqueles desejos doces mas sem medo de pecar. Este prato é ideal para saborear sempre que quiser, como complemento do café da manhã ou depois do almoço, especialmente se o dia estiver quente. São perfeitos para servir em festas, churrascos, piqueniques ou apenas como um petisco leve a qualquer momento. O melhor é que podem ser acompanhados de outros ingredientes para realçar o seu sabor e realçar a sua delícia. Nesta receita vamos usar abacaxi, morango, uva, kiwi, melão e manga para combinar o doce com o azedo das outras frutas, mas fique à vontade para experimentar outras frutas como bananas, maçãs, laranjas, cerejas, melancias, amoras, entre outros. Prepare todos os ingredientes, siga as instruções e saboreie este delicioso lanche. ¡Vamos! Prepare espetinhos de frutas e saboreie em qualquer ocasião. Faça esse lanche delicioso, super fácil e rápido de preparar com suas frutas preferidas.
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Tempo de preparação 20 minutos
Ingredientes
1 abacaxi fresco
1 xícara de morangos
2 kiwis
1 xícara de uvas (pode ser vermelho e verde)
1 melão pequeno
1 manga
Espetos madeira ou metal
Preparação passo a passo
Lave bem todas as frutas em água corrente para se certificar de que estão limpas e seque-as muito bem antes de montar os espetos. Descasque o abacaxi e corte em pedaços médios. Você pode fazer isso em forma de dado ou triângulo, dependendo da sua preferência. Corte os morangos ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho. Descasque os kiwis e corte-os em rodelas de espessura média. Corte o melão ao meio, retire as sementes e corte a polpa em cubos. Da mesma forma, descasque a manga e corte a polpa em pedaços médios. Não vamos cortar as uvas, vamos deixá-las do mesmo tamanho. Monte os espetos alternando as diferentes frutas nos palitos. Você pode seguir um padrão de cores ou ser criativo na combinação das frutas. Leve os espetos à geladeira até a hora de servir para mantê-los frescos e deliciosos. Algumas dicas para fazer deliciosos espetinhos de frutas Depois que todos os espetos estiverem prontos, você pode polvilhá-los com um pouco de suco de limão para realçar o sabor e evitar a oxidação das frutas. Se quiser dar mais sabor, deixe marinar as frutas no mel ou até mesmo com um pouco de rum ou licor de laranja para dar um toque extra de sabor antes de colocar nos palitos. Se quiser dar um toque diferente aos seus espetos, você pode grelhá-los na grelha ou no espeto. Isto irá realçar os sabores naturais das frutas e dar-lhes um ligeiro fumo. Não se limite à tradicional apresentação de espetos. Você pode servi-los em um copo alto com gelo picado, sobre uma tábua de madeira rústica ou até mesmo pendurados em um porta-espetos especial para um efeito visual atraente. Dê um toque final de decoração com folhas de hortelã fresca, raspas de limão ou laranja. O que acompanhá-los
Sirva os espetos com uma tigela de molho de iogurte caseiro. O contraste entre a acidez do iogurte e a doçura das frutas é delicioso. Uma opção clássica é acompanhar os espetinhos com creme de chantilly, seja natural ou adoçado, para dar um toque de maciez e cremosidade. Prepare uma calda de chocolate derretido e sirva em um recipiente para mergulhar as frutas. Você também pode preparar um molho de manga se gostar de sabores cítricos ou de abacaxi. Esmague nozes, amêndoas ou avelãs e misture-as com um pouco de mel ou xarope de agave para fazer um molho delicioso para os espetos. Que tal acompanhar os espetinhos com uma bola de sorvete de baunilha ou de morango? Uma opção clássica mas espetacular. Se você gosta de iogurte, pode preparar uma mousse de iogurte e frutas cítricas, uma mousse de limão ou uma mousse de doce de leite.
Mais receitas de espetos
Os espetos são uma opção muito rápida e deliciosa de comer, por isso se gostou desta receita vamos apresentar-lhe algumas opções salgadas que vai querer replicar em todas as refeições. Se você gosta de frutos do mar, os espetos de garoupa são para você, você também pode preparar alguns super deliciosos espetos de salmão e abacate. Agora, se quiser outras opções, nada como uns espetinhos de porco com molho barbecue ou uns espetinhos de almôndega para dar mais sabor.
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