Aprenda a fazer um colorido e delicioso arroz com legumes com esta receita explicada passo a passo.
Ele arroz com legumes É uma daquelas receitas clássicas e deliciosas que qualquer um pode preparar em casa. É muito fácil! Você não precisa de ingredientes raros, rebuscados ou difíceis de encontrar, tudo o que você tem na geladeira é o suficiente.
Você pode ter dominado a técnica de preparo do arroz branco mas nesta receita vamos preparar tudo do zero, com um arroz dourado e bem solto que vai complementar muito bem com os vegetais que vamos adicionar.
Os ingredientes a utilizar para preparar um bom arroz com legumes podem variar de acordo com o que você tem em casa e/ou o que encontra no mercado. Porém, há alguns que recomendo especialmente: cenoura, ervilha fresca e abobrinha. Esses três vegetais dão sabor e cor ao prato, experimente aproveitá-los.
Embora em nossa receita utilizemos água para o preparo, você pode considerar fazer um bom caldo de legumes. Dá ainda mais sabor. Sim mas, vamos começar!
Receita de arroz com legumes
Preparação passo a passo de um simples e delicioso arroz caseiro com legumes.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 CDA óleo vegetal
- 2 xícaras de água
- 2 cdas cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 1 c suco de limão
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 lata de milho
- 1 1/2 xícara de ervilhas
Lembre-se que os vegetais aqui propostos podem variar dependendo do que você tem disponível e do seu gosto. O resultado será sempre muito semelhante.
Com que pratos preparar este arroz branco com legumes
Você pode usar este arroz com legumes