Aprenda a fazer essas delícias ovos gratinados, uma combinação bem cremosa para você preparar em casa. Você terá todos os detalhes sobre sua preparação em Comer
Existem muitas maneiras de comer uma receita deliciosa com ovos, mas tenho certeza que poucos sabiam que também podemos saboreá-la assada e acompanhada de um bom molho branco.
Com a versão de hoje você vai surpreender mais de um comensal. Para preparar os ovos gratinados você precisa de ovos, claro, creme de leite, cream cheese, cebola, dentes de alho, bacon, cebolinha e queijo parmesão para dar aquela camada crocante característica.
É um prato que se torna um excelente opção para almoçar, ou para comer no jantar ou brunch. É muito fácil de fazer e o melhor é que seu tempo será recompensado com essa delícia.
Sim mas, ¡Iniciamos!
Receita fácil de ovos gratinados
Prepare estes ovos gratinados ricos e cremosos em casa.
Ingredientes:
– 8 ovos grandes
– 120 ml de creme de leite
– 30 gr Requeijão cremoso
– 1 cebola branca pequeno
– 2 dentes de alho
– 150 gr bacon
– Sal e pimenta a gosto
– 120 gr queijo parmesão
Preparação passo a passo:
1. Aqueça uma panela com água. Quando estiver fervendo, acrescente os ovos com muito cuidado. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
2. Após esse tempo, retire os ovos da panela e deixe-os descansar até esfriarem.
3. Enquanto isso, pegue a cebola e corte finamente. Faça o mesmo com os dentes de alho.
4. Além disso, pegue o bacon e pique muito bem.
5. Aqueça uma frigideira e frite o bacon por 5 minutos ou até ficar levemente crocante. Retire da panela e reserve.
6. Aproveite o óleo libertado pelo bacon e refogue os dentes de alho com a cebola durante 4 minutos. Prossiga e despeje o creme de leite e o cream cheese, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture e cozinhe por 5 minutos.
7. Em seguida, adicione o bacon e termine de cozinhar por mais 4 minutos até obter um molho branco bem cremoso.
8. Pré-aqueça o forno a 180° C.
9. Pegue os ovos quando estiverem firmes e retire a casca com cuidado.
10. Coloque os ovos num tabuleiro, cubra com o molho branco e polvilhe com o queijo parmesão.
11. Asse por aproximadamente 15 minutos até os ovos ficarem cremosos e o queijo derreter.
12. Retire do forno, sirva e saboreie.
Aproveite toda a cremosidade desta receita e acompanhe-a com guarnições frescas e leves, já que o ovo deve ser o protagonista. Além desta salada de queijo fresco e espinafre, muito deliciosa. Alguns espetos de legumes também serão ideais para acompanhar este prato.
Opções de ovos para o seu café da manhã
O ovo é o alimento perfeito para comer de manhã, pois sacia muito e é ideal para preparar de diversas formas. Experimente estes ovos rancheros, uma receita muito fácil e com muito sabor. Os clássicos ovos escalfados não poderiam faltar nestas recomendações.
As torradas de ovo também são muito deliciosas e ideais para comer no café da manhã.