A boa comida é sempre apreciada se você souber prepará-la. Assim como esta pizza caprese vegana. O que você aprenderá a fazer com esse passo a passo detalhado do Comer.Só porque você tem um estilo de vida com receitas vegetarianas ou veganas não significa que você deva se limitar a preparar pratos tradicionais. Basta saber adaptá-los à sua rotina para poder desfrutá-la sem complexos. Para esta pizza caprese vegana você vai precisar de ingredientes básicos para a massa como farinha de trigo, fermento, sal e azeite. Para a cobertura usaremos os elementos tradicionais do caprese: tomate, manjericão e um queijo especial vegano. Você terá na sua mesa uma opção super deliciosa e fácil de preparar. Não é preciso ser puramente vegano para provar, qualquer pessoa pode fazer em casa sem problemas. É ideal para comer como jantar ou lanche. Sim mas, ¡Iniciamos! Receita de pizza caprese vegana Prepare em casa esta deliciosa e fácil pizza caprese vegana, passo a passo. Tempo de preparação 20 minutos minutos Tempo de cozimento 20 minutos minutos Tempo total 1 hora hora 40 minutos minutos Ingredientes Para a massa: 780 gr farinha de trigo 14 gr levedura seco ativo 1 CDA De azeite 1 c do salão 500 ml de água Coberturas: 2 tomates 20 gr folhas de manjericão 100 gr queijo vegano 1 xícara tomate triturado enlatado Sal e pimenta a gosto 1/4 c de orégano 1 pitada de alho pulverizado Preparação passo a passo Comece a receita de pizza com a massa. Para isso, coloque o fermento seco com um pouco de farinha de trigo em um processador ou liquidificador. Misture muito bem até combinar. Adicione o restante da farinha de trigo em uma tigela grande e adicione a mistura de fermento. Integre muito bem até ficarem completamente misturados. Em seguida, coloque o azeite, o sal e a água. Com as mãos você vai começar a misturar até formar a massa. Isso levará cerca de 5 a 6 minutos. Depois de misturado, você deverá obter uma massa macia e manejável. Faça uma bola com a massa, guarde em uma tigela e cubra com filme plástico e deixe descansar por aproximadamente 1 hora. Faltando alguns minutos para o final da prova, pré-aqueça o forno a 180° C. Pegue a massa e sobre uma mesa com farinha você vai amassar muito bem e esticar. Coloque a massa na assadeira. Depois, você vai espalhar os tomates amassados por toda a superfície. Corte os tomates em rodelas e adicione-os salteados. Pegue o queijo vegano, rale e espalhe sobre a pizza. Tempere com sal e pimenta a gosto, orégano e uma pitada de alho em pó. Decore com folhas de manjericão. Asse a pizza por aproximadamente 12 a 15 minutos até que a massa fique crocante. Retire a pizza do forno, deixe descansar um pouco e corte em porções ou rodelas. Sugestões de pizza caprese vegana Para fazer a base você pode usar farinha de trigo integral sem problemas, mas recomendo também adicionar farinha de trigo integral ou de amêndoas. Será super rico e crocante. Sabemos que uma das coisas essenciais para esta receita é o queijo vegano, você pode comprá-lo em lojas de comida vegetariana ou vegana para saborear este prato. Não recomendo substituir o queijo por tofu, ele não derrete e pode ficar em borracha ou amargor o sabor da pizza. Você pode fazer o molho naturalmente em casa. Basta ferver os tomates, misturar com um pouco de água e temperar com sal e pimenta a gosto. Bases para sua pizza vegana Para esta alternativa especial, você pode versionar a base e prepará-la com vegetais ou outros ingredientes que lhe permitam estar dentro do estilo vegano. Experimente esta pizza à base de couve-flor, será muito especial. Você também pode ousar combinar farinhas como aveia ou arroz. Agora, uma opção de massa sem glúten também será ideal. Outras pizzas para você saborear em casa Fazer pizzas em casa é incrível, pois além de comer comidas deliciosas, permite compartilhar com sua família. Experimente fazer essa pizza capricciosa, uma versão bem italiana que vai deixar todo mundo louco. Se você quer uma com sabor explosivo, esta pizza diavola será a mais perfeita. Para quem gosta de doces, também vamos agradar com esta pizza de frutas para encantar seus convidados.