Las biscoitos de nozes e mel são uma daquelas receitas que você quer ter todos os dias em casa. Em Comerensinamos como prepará-lo com esse passo a passo fácil e prático. Sou uma amante de biscoitos e comer uma sobremesa crocante e macia ao mesmo tempo me parece espetacular e esse lanche tão especial te dá isso. O melhor é que você não precisa ser um especialista para combinar ingredientes e criar uma alternativa saborosa como a de hoje. Nestes biscoitos de nozes e mel Combinaremos farinha de trigo, flocos de aveia, nozes picadas, mel para lhe dar uma doçura particular, manteiga e açúcar. São ideais para consumir em datas especiais como o jantar de Natal ou Réveillon, ou simplesmente como sobremesa do dia a dia. Sim, mas, ¡Iniciamos!
Como fazer esses biscoitos de nozes e mel
Deliciosos e fáceis biscoitos de nozes e mel, um lanche para todos os dias.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Ingredientes
200 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de flocos de aveia
130 gr de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar refinado
1/4 xícara de mel
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Preparação passo a passo
Coloque a manteiga, o açúcar e o mel numa panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a manteiga derreter e tudo ficar perfeitamente combinado. Desligue e reserve.
Em uma tigela você vai misturar a farinha de trigo e o fermento, misture muito bem e peneire com a ajuda de uma peneira. Assim que a mistura líquida estiver na temperatura certa, despeje-a na tigela com a farinha. Em seguida, adicione as nozes picadas, a aveia e a essência de baunilha. Com a ajuda de uma colher e depois com as mãos, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e maleável. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma bandeja ou forre-a com papel manteiga. Unte um pouco as mãos e forme biscoitos médios do mesmo tamanho. Coloque na bandeja e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou um pouco mais até ficar pronto. Você notará quando eles estiverem dourados. Retire do forno e deixe descansar um pouco.
Aproveite!
Dicas para biscoitos de nozes e mel
Para fazer esses biscoitos deliciosos, você pode usar farinha de trigo comum ou substituí-la por farinha de amêndoa, aveia ou coco. Combinar a farinha com os flocos de aveia dá a oportunidade de dar mais textura à massa, além de ficarem mais crocantes. Deve-se picar muito bem as nozes para que grudem na massa e deixem o sabor especial dos frutos secos. Além da essência de baunilha, a canela é ótima para esses biscoitos porque vai realçar todos os sabores únicos. Depois de pronto, você pode tomar banho com mais mel a gosto.
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Como já falei, adoro fazer biscoitos e ainda mais quando são saudáveis, mas muito gostosos para o paladar. Aqui deixaremos outras opções para o seu livro de receitas. Surpreenda os seus convidados com esta combinação de biscoitos de banana e chocolate, um contraste divino. Para continuar com o tom, essa alternativa de biscoitos de aveia com mirtilo também fica divina.