Calorias: 400
Fácil
2 pessoas
As bolachas, aquele doce clássico que nos transporta para momentos de ternura e carinho. Você sabia que sua origem remonta à antiga Pérsia, no século VII? Os cookies têm sido, desde então, um símbolo de hospitalidade e união. Preparar a sua massa é uma arte simples e uma aventura que você empreenderá hoje. Então arregace as mangas e vamos em frente Começar a trabalhar!
Ingredientes para fazer massa de biscoito para 2 pessoas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Como fazer a receita de Como fazer massa de biscoito
- Comece misturando a farinha de trigo com o fermento e o sal em uma tigela.
- Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o ovo e a baunilha e bata novamente.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos, misturando com movimentos suaves até formar uma massa macia e não pegajosa.
- Depois disso você pode esticar a massa com um rolo e usar formas com formatos diversos para criar seus biscoitos ou pode usar a técnica que mais gostar para modelá-los.
Notas e dicas
Criar a massa de biscoito perfeita requer paciência e precisão. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
Se a massa ficar muito pegajosa nas mãos, pode-se adicionar um pouco mais de farinha, mas cuidado para não secar muito.
Um bom truque é refrigerar a massa por pelo menos 30 minutos antes de estendê-la; Isso facilita o manuseio e melhora a textura dos biscoitos.
Ao assar, fique atento, pois cada forno é diferente e você não quer que seus biscoitos queimem. Experimente diferentes formas e tamanhos!
Compartilhe sua criação!
Se você se atreve a preparar esses deliciosos biscoitos, não esqueça de compartilhar sua experiência nas redes sociais e nos mencionar. Mal podemos esperar para ver suas criações! E se você gostou dessa receita, explore mais opções em nosso buscador e descubra um mundo de delícias esperando por você.
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