Deliciosa receita de camarão com creme

Los camarão em cremesão um preparo incrível, o delicioso sabor da carne do camarão se funde com a cremosidade do leite.

Neste artigo você poderá desfrutar de informações enriquecedoras que o ajudarão a preparar um prato no qual aprenderá a cuidar de cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes até a forma de servi-lo.

Esclareço, não sou profissional da culinária, mas quando cozinhamos com amor descobrimos formas de cozinhar e servir com prazer e em harmonia.

Aproveite esta deliciosa receita que você pode acompanhar com o que quiser.

Receita de camarão com creme

Deliciosa forma de saborear estes camarões com um final cremoso que vai te fascinar.

Tempo de preparação 10 minutos minutos

Tempo de cozimento 50 minutos minutos

Autor Maria Alejandra Gomez

Ingredientes

• ½ quilo camarão
• 2 cdas azeite vegetal
• 2 dentes de alho finamente picados o rallados
• ½ cdta cúrcuma tipo açafrão
• pitada pimenta
• pitada sal
• ¼ xícara creme de leite
• ¼ xícara vinho branco
• ¼ xícara água

Preparação passo a passo

• A seleção do camarão faz parte do sucesso de qualquer receita. Não tenha pressa para escolher os melhores.

• Em um recipiente coloque os camarões limpos e acrescente sal e pimenta, cúrcuma e vinho e misture muito bem.

• Aqueça o azeite e frite os camarões junto com o suco da marinada.

• O camarão deve ficar com uma cor avermelhada.

• Adicione a água quando começar a ferver.

• Assim que a água evaporar um pouco, acrescente o creme de leite, ajuste o sal e está pronto para servir.

Dicas para sua receita de camarão com creme

• Escolha camarões frescos e firmes. Seu cheiro deve ser de mar.
• O camarão deve ter cheiro de água salgada, se sentir um cheiro diferente pode estar iniciando seu processo de decomposição. A cor do camarão costuma ser uniforme. Sem manchas ou linhas amarelas ou azuis
• Não deixe os camarões cozinharem por muito tempo, pois eles podem ficar mastigáveis.
• Ao limpá-los deve-se retirar a veia interna e a casca.
• Muitos motivos o tornam o preferido, entre eles a baixa carga calórica que este prato contém. É sem dúvida uma boa opção para uma refeição com baixo teor de gordura.
• Quanto ao vinho, deve escolher um que seja bom para beber sozinho.
• Adicione um pouco de limão antes de servir.
• Acompanhe o camarão com arroz branco.

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