Isso é sorvete de laranja é tudo que você precisa para saborear uma sobremesa fresca. Deixamos para vocês todos os detalhes deste preparo nesta receita bem detalhada de Comer.
Um bom sorvete sempre será propício para saboreie em dias quentes. Mas também é divertido aproveitar quando seu corpo mais precisa.
Este sorvete de laranja vamos deixar bem cremoso, para isso vamos mesclar creme, leite integral e condensado, suco de frutas e uma colher de sopa de amido de milho.
Recomendo que você use laranja doce e não laranja azeda para que não fique amargo ou ácido.
Prepare sorvete de laranja
Um bom sorvete de laranja para os dias de verão
Ingredientes
- 250 ml de nata
- 2 laranjas
- 250 ml leite
- 70 gr de leite condensado
- 50 gr de Açucar
- 1 CDA amido de milho
- 1 laranja para decorar
Preparação passo a passo
Pegue as laranjas e rale a casca sem atingir a camada branca para evitar o sabor amargo. Posteriormente, esprema muito bem a fruta.
Coloque as raspas de laranja em uma tigela e acrescente o creme de leite, o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Com a ajuda de um batedor, processe muito bem até ficar integrado.
Agora, adicione o suco de laranja e bata novamente até obter uma mistura bem cremosa.
Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas. O tempo de congelamento vai depender da consistência com que você deseja o sorvete.
Retire da geladeira e sirva com seus recheios preferidos. Aproveitar!
Coberturas para seu sorvete de laranja
Este sorvete é delicioso por si só, mas se você der um toque a mais ficará ainda melhor. Que tal adicionar uma calda de caramelo ou calda de chocolate à sua porção? Nós dois ensinamos como prepará-lo na Comedera. Também ficará fascinante se adicionar alguns pedaços de fruta, compota ou nozes.
Também é ideal se você adicionar mais leite condensado, um pouco de doce de leite ou a cobertura que mais gostar.
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