para fazer isso bowl de atún Você não precisa ser um especialista, basta ter fome e querer comer de forma diferente e saudável. Aqui nesta publicação de hoje daremos as dicas e os passos para conseguir um luxo.
Este prato, de origem havaiana, é uma opção saudável e muito saborosa para comer peixe e legumes.
Temos esta versão que tem ingredientes fáceis de encontrar, mas você pode adicionar e retirar sabores a seu gosto, colocar sua criatividade para funcionar e se divertir experimentando opções.
cutucar significa “cortar ou fatiar” em havaianoe geralmente cutucar tigelas refere-se a tigelas de peixe cru marinado acompanhado de legumes em cama de arroz. Meu é a tigela de atum, e Vá emborao polvo.
Aprenda como é feito este delicioso e popular prato com o apoio destas fotos e vídeos que vão facilitar a sua tarefa.
Deliciosa tigela de atum caseiro
Uma receita simples mas muito deliciosa, com sabor a mar ao estilo havaiano.
Ingredientes
Bowl de atún
- ½ alface lavado desinfetado e cortado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de atum
- ½ abacate
- 5 tomate cereja fatiado
- 1 ovo cozido
- Sementes de gergelim preto a gosto
vinagrete
- ¼ xícara (xícara) de azeite
- ¼ xícara (copo) de milho
- 1 cda. Vinagre de cereja
- 1 tps (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
Mais uma opção de tigela com atum fresco
É por isso um prato completo e muito saudável, já que os alimentos que o compõem são frescos e pouco calóricos e o arroz é uma boa fonte de energia, o peixe cru e o abacate são uma importante fonte de proteína e ómega 3, e o wakame que constitui um excelente anti-séptico.
- A primeira coisa que deve saber é que pode usar atum branco ou vermelho, esta receita é feita com vermelho, que é o que normalmente se usa para fazer sushi.
- O peixe deve estar fresco e firme, para que suporte bem a marinada.
- O molho de soja varia muito em termos de intensidade, vá acrescentando aos poucos até ficar do nosso agrado.
- Pepino, é um dos ingredientes que traria frescor e textura ao seu poke, você pode adicioná-lo com ou sem casca.
- Prepare o molho antes de servir o puxão.
- Você pode adicionar uma cenoura ralada.
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Vídeo e fotos: Grupo Grosby.