Calorias: 120
Fácil
2 personas
Prepare estes deliciosos Abobrinha na Air Fryer e surpreenda os seus convidados com esta receita fácil e saudável! Esta receita é perfeita para quem procura uma alternativa mais saudável à fritura tradicional.
Originalmente da América, a abobrinha é um ingrediente versátil e cheio de nutrientes que tem sido usado em várias culturas ao longo da história. Agora, graças à airfryer, podemos desfrutar do seu sabor e textura sem qualquer culpa.
Ingredientes para Abobrinha na Air Fryer para 2 pessoas
- 2 abobrinhas médias
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- óleo em spray
Como fazer a receita de Abobrinha na Air Fryer
- Lave e corte o abobrinha em palitos de tamanho médio. Em uma tigela, misture o farinha com uma pitada de sal e pimenta. Em outra tigela, bata o ovo um pouco. Em uma terceira tigela, misture o pão raladoele pó de alho e ele orégano.
- Passe cada bastão de abobrinha na farinha, depois no ovo e por fim na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem. Coloque as bengalas na bandeja fritadeira em uma única camada, evitando que se toquem.
- Polvilhe a abobrinha com um pouco óleo em spray e coloque a fritadeira em 200°C o 390°F. Cocina durante 10 minutos ou até dourar e ficar crocante, virando na metade do tempo.
Notas e dicas
Escolha abobrinhas firmes e de tamanho médio, pois serão mais fáceis de manusear ao cortar em palitos.
Certifique-se de que as abobrinhas estejam secas antes de passá-las na farinha. Isso fará com que a cobertura fique melhor.
Não economize na farinha de rosca. Uma cobertura mais espessa dará à abobrinha uma textura crocante e deliciosa.
Se quiser uma variante mais leve, pode substituir a farinha de trigo por farinha de amêndoa ou de coco.
Para uma versão sem glúten, use farinha de rosca sem glúten e farinha de arroz.
Não sobrecarregue a fritadeira a ar. Cozinhe a abobrinha em lotes, se necessário, para garantir um resultado uniforme e crocante.
Sirva a abobrinha da airfryer com seu molho preferido, como maionese de alho, molho tártaro ou molho de iogurte.
Experimente diferentes especiarias e ervas na mistura de farinha de rosca para adicionar um toque pessoal à sua receita.
Se quiser uma opção vegana, pode substituir o ovo por uma mistura de farinha de grão de bico e água.
Não hesite em compartilhar esta deliciosa receita de abobrinha na airfryer com seus amigos e familiares nas redes sociais. Se você se atreve a prepará-lo, adoraríamos ver suas fotos e comentários. Não se esqueça de continuar procurando receitas semelhantes em nosso buscador ou explore as receitas relacionadas que você encontrará abaixo!
Com certeza você vai adorar estas receitas:
se você gostou disso Receita de abobrinha na Air Fryer Aconselhamos a não perder mais Receitas de Legumes e não se esqueça Siga-nos no Youtube onde temos mais de 1.000 vídeos gratuitos para você. CLIQUE AQUI.