cozinha em casa esta salmão com soja e mel, uma opção elegante e deliciosa que você pode saborear em casa. Aprenda a prepará-lo com esta receita bem detalhada de Comer
Combine todos os gosto de doce e azedo com o peixe macio em uma refeição rica, rápida e prática. Em poucos minutos terá na sua mesa uma alternativa que irá fascinar todos os seus comensais.
Faremos isso misturando molho de soja, mel e sumo de limão que se tornará a marinada perfeita para tempere o peixe. Depois assamos acompanhado de legumes como cenoura e brócolis que vão dar um toque especial.
Este salmão com soja e mel vai superar todas as suas expectativas. Pode acompanhar com as suas guarnições preferidas como arroz, legumes salteados, puré ou batata rústica.
O resultado é um peixe com uma cor viva espetacular e um tempero dos deuses. Você não vai se arrepender!
Sem mais delongas, vamos começar!
Como fazer salmão com soja e mel
Prepare este delicioso salmão com soja e mel, uma opção fascinante para o seu almoço
Ingredientes
- 1 pedaço de salmão
- 3 tblsp (cdas) soja
- 1 tblsp (cdas) de mel
- suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- 2 onças (50 gr) cenoura cortada em rodelas
- 3 onças (85 gr) brócolis lavado e desinfetado
Preparação passo a passo
Comece sua receita e pré-aqueça o forno a 350°C
Em uma tigela pequena, adicione o molho de soja, o mel e o suco de limão.
Com a ajuda de um fouet, misture muito bem até que todos os ingredientes se juntem.
Pegue um tabuleiro e forre-o com papel de cozinha ou papel vegetal.
Faça uma cama com as cenouras cortadas e os brócolis.
Coloque o pedaço de salmão por cima dos legumes, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite.
Agora, despeje a mistura de mil, molho de soja e limão.
Cubra com papel manteiga até cobrir bem.
Asse a 350°C por 20 minutos até que esteja totalmente cozido e o salmão esteja impregnado de todos os sabores.
Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Aproveitar!
Recomendações para o seu salmão com soja e mel
- Para substituir o mel, você pode usar açúcar para suavizar um pouco o sabor da soja. Açúcar mascavo também é ideal.
- A combinação de soja e limão lhe dará um sabor mais asiático e tropical.
- É válido que você faça um refogado com legumes que inclua alho, cebola, cebolinha na receita. um pouco de pimenta e assim acompanhará seu molho.
- Tem que provar este peixe sim ou sim com um bom arroz branco que aqui explicamos como fazer. Também com uma boa porção de abacate ou abacate. Recomendo outras opções para você aproveitar o molho, algumas batatas cozidas no vapor ou grelhadas.
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