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Calorias: 342
Fácil
4 personas
o A água de Valência é um coquetel Originalmente da cidade de Valência, na Espanha. Diz-se que foi criado por um grupo de alunos Na década de 1960, eles se inspiraram no famoso coquetel cubano daiquiri para criar uma bebida refrescante e aromática feita a partir de sucos de frutas.
A bebida tornou-se muito popular em Valência e logo se espalhou por toda a Espanha. Actualmente, a água de Valência é uma bebida muito apreciada em todo o país e é Geralmente é tomado em ocasiões festivas e durante o verão, ao procurar uma opção fresca e aromática. Embora sua origem seja atribuída a Valência, é possível que a bebida tenha uma história mais antiga, já que há referências a bebidas similares em outras partes da Espanha e da Europa. Em todo o caso, a verdade é que a água valenciana é hoje uma bebida muito apreciada e apreciada em todo o mundo.
É preparado a partir de um mistura de sucos de frutas, principalmente laranja, tangerina e limão, aos quais se adiciona cava e vodca. Também é comum adicionar um pouco de açúcar e gelo para adoçar e refrescar a bebida, já que ela costuma ser servida gelada e pode ser tomada como uma bebida refrescante a qualquer hora do dia.
Geralmente é servido em copos e Pode ser tomado sozinho ou com uma refeição leve.como tapas ou aperitivos. É importante observar que a água de Valência contém álcool, portanto, recomenda-se moderação ao consumi-la.
Se você gosta de coquetéis Na Cocina Casera temos outras receitas como o Cocktail Margarita, o Cocktail Mimosa Cava e o Cocktail Nagroni entre outros.
Ingredientes para Água de Valência para 4 pessoas
- 1 litro de suco de laranja
- 1 litro de suco de tangerina
- 1 litro de suco de limão
- 500 ml de cava
- 500 ml de vodca
- 4 colheres de sopa de açúcar e nos passos deixo-vos outra opção
- gelo a gosto
Como fazer a receita de Água de Valência
- Em um recipiente grande, misturamos todos os sucos de frutas.
- Adicione a cava e a vodca e misture bem.
- Adicione o açúcar e misture até dissolver. Se queremos reduzir a quantidade de açúcar na bebida ou simplesmente procuramos uma opção mais saudável, podemos usar qualquer um dos seguintes ingredientes: Adoçantes naturais como a estévia. Este adoçante tem menor teor calórico e não afeta o índice glicêmico, por isso é mais saudável que o açúcar refinado.
- Adicione gelo a gosto e misture novamente.
- Servimos em copos e desfrutamos da nossa fresca e deliciosa água Valência.
Notas e dicas
Para servir água de Valência, pode seguir os seguintes passos:
resfrie os ingredientes: Antes de preparar a Água de Valência, é aconselhável arrefecer todos os ingredientes, especialmente os sumos de fruta e a cava. Isso pode ser feito deixando os ingredientes na geladeira por algumas horas ou no freezer por alguns minutos.
Misture os ingredientes: Em um recipiente grande, misture os sucos de laranja, tangerina e limão. Adicione a cava e a vodca e misture bem. Se quisermos, podemos adicionar um pouco de açúcar para adoçar a bebida.
adicione gelo: Adicione gelo a gosto e misture novamente para resfriar a bebida.
Servir: Servimos a água valenciana em copos e podemos decorá-la com rodelas de fruta se assim o desejarmos.
É importante ter em conta que a água valenciana é uma bebida que se costuma beber fria, pelo que é importante que os ingredientes e o recipiente onde se misturam estejam bem refrigerados antes de servir. Também é aconselhável ter gelo disponível para adicionar à Agua de Valencia antes de servir.
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