Massa folhada de frutas, uma sobremesa deliciosa e crocante com os sabores doces de pêra, nectarina e pêssego é a combinação perfeita de sabor e textura na medida certa.
Usaremos massa folhada pronta, fazer do zero é um processo que tem muitos descansos. Se você tiver uma massa refrigerada, pode usá-la deixando-a fora do freezer até que ela volte à temperatura ambiente.
Comece esta receita preparando as frutas com cuidado, a seleção deve ser cuidadosa para que não fiquem muito aguadas quando assadas.
Vamos assar por 20 minutos, e você terá uma sobremesa deliciosa e diferente.
Vamos começar com a preparação desta deliciosa sobremesa, que temos para si em ComerMassa folhada de frutas.
Receita de massa folhada de frutas
Siga este passo a passo e desfrute desta deliciosa sobremesa em 20 minutos.
Ingredientes
- 250 grs. massa folhada
- 1 pera fatiado
- 1 nectarina fatiado
- 1 pêssego fatiado
- ½ Tigela açúcar mascavo
Dicas para massa folhada de frutas
- Você pode adicionar as frutas que quiser, mas sempre cuidando da textura externa para que não se desfaçam quando cozidas.
- Eu recomendo que você misture o açúcar mascavo com canela para adicionar um sabor extraordinário.
- Outra forma de fazer esta sobremesa é assando a massa folhada com as frutas, adicionando creme de confeiteiro e frutas por cima.
- Eu adiciono gelatina no final das sobremesas à base de massa folhada para dar um acabamento mais brilhante.
- Se você quiser adicionar morangos ou algumas frutas cítricas, eu recomendo que você não asse. Mergulhe-o em água com açúcar e adicione-os quando os servir.
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Vídeo e fotos: Grupo Groby.