Sim, paixões ou gostos podem ser combinados e transformados em uma verdadeira oferta de sabores quentes. o mocacino É a prova viva de que algumas coisas juntas fazem mais sentido.
Mocacino um café com leite que é combinado com chocolate, é tomado regularmente em cafeterias ou restaurantes, mas hoje em Comer Damos-lhe uma forma de preparar este delicioso café no conforto da sua casa.
4 ingredientes misturados em 4 simples passos para obter um delicioso mocaccino caseiro.
Em algumas regiões de Europa e Oriente Médio o termo é usado mocacino para se referir a café com leite e cacau ou chocolate, embora em outros lugares, como os Estados Unidos, se refira a um cappuccino feito com chocolate.
Com esta receita você não vai mais depender de lanchonetes para saborear essa deliciosa bebida. Comecemos!
Como preparar um café mocacino
Combinação perfeita de um café com leite achocolatado, ao qual você também pode adicionar canela ou marshmallows.
Ingredientes
mocaccino caseiro
- 1 Tigela café expresso
- ½ Tigela leite
- 2 colher de sopa cacau em pó
- açúcar a gosto
Preparação passo a passo
Preparação
Coloque uma xícara de água para aquecer e quando já estiver fervendo, deixe descansar por 30 segundos e depois despeje na peneira onde você terá colocado duas colheres de chá de café moído. Desta forma, você obterá o expresso.
Leve uma panela ao fogo médio, despeje o leite com as 2 colheres de cacau em pó. Não deixe ferver, mexa sempre.
Retire o leite do fogo e, com a ajuda de um liquidificador ou bastão elétrico, mexa a mistura por 1 minuto para que faça espuma.
Misture o leite com o expresso quente e, se desejar, decore com um pouco de canela ou chocolate.
O que diferencia o cappuccino do mocaccino?
Embora ambos usem o expresso como base e o leite e sua espuma, o mocaquino Ele contém chocolate, seja em calda ou chocolate ao leite em pó misturado com o café expresso ou leite.
Como o cappuccino, o mocha tem a famosa espuma de leite por cima, embora às vezes seja servido com creme de leite. Geralmente é polvilhado com canela ou cacau. Marshmallows também podem ser adicionados por cima para decoração e sabor.
Uma variante é a café mocha branco, feito com chocolate branco em vez de amargo ou ao leite. Existem também variantes em que os dois xaropes são misturados, uma mistura que é conhecida por nomes diferentes, incluindo “mocha preto e branco”, “mocha marrom” e “zebra”.
Também é preparado frio, os mesmos ingredientes e o mesmo processo.
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