Se procura frescura e sabores tropicais e exóticos, está no sítio certo.
Salada de abacate com manga e morangossobre uma cama de alface que dará aos seus pratos uma sensação de orvalho refrescante.
Esta salada é leve e com sabores que lhe permitirão atenuar o calor do verão. Além de ser uma deliciosa combinação de sabores doces e cremosos, o melhor de tudo, você estará saboreando em menos de 10 minutos.
É uma tarefa muito simples, mas para que você não perca detalhes, fornecemos fotos e um vídeo no qual você pode revisar cada etapa. Vamos começar de uma vez por todas a preparar esta receita divertida para salada de abacate com manga e morangos.
Receita de salada de abacate com manga e morangos
Fresca, divertida e tropical, esta é esta deliciosa salada que vai refrescar os seus preparativos.
Ingredientes
Salada de abacate com manga e morangos
- 1 abacate firme
- 1 manga
- 200 grs. morangos
- 2 Tigela lechuga o brotes verdes
- 2 oz. amendoim descascado
- 1 limão
- 2 colher de sopa Vinagre de maçã
- 1 cda. azeite de oliva
- Sal a gosto
Preparação passo a passo
Preparação
Prepare os ingredientes e otimize seu tempo durante esse preparo.
Primeiro, triture os amendoins até ficarem bem moídos.
Incorpore, no mesmo almofariz onde moeu o amendoim, a colher de sopa de azeite, o vinagre de maçã e sal a gosto e misture até que os ingredientes estejam integrados. Reserva.
Lave os morangos e retire o caule, descasque a manga e numa tábua de cortar, corte os morangos em rodelas e a manga em cubos.
Agora, é a vez do abacate, descasque-o e pique-o em rodelas sem separá-lo, use uma faca lisa.
Em um prato fundo vamos colocar a alface ou brotos verdes que você escolheu, depois no centro colocaremos os morangos e a manga.
Por fim, adicionaremos o abacate no centro em forma de flor.
Regue a salada com o vinagrete e delicie-se.
Dicas de ouro para salada de abacate com morango e manga
- Pode usar rúcula, vários tipos de alface ou qualquer broto verde que tenha ou que goste, por exemplo adoro espinafres combinados com algumas folhas de manjericão.
- A maneira de cortar os ingredientes não é um fator determinante, você pode fazer tudo em um cubo e apresentá-lo de forma bagunçada, seu sabor ainda será delicioso e refrescante.
- Eu sempre polvilho sementes de gergelim nas saladas, sinto que proporciona um sabor muito distinto.
- Você também pode adicionar amêndoas fatiadas, acho que você pode brincar com o que quiser adicionar desde que corresponda, e claro, ao seu gosto.
- O amendoim pode ser processado em um moedor, embora eu goste que haja pedaços grandes que podem ser sentidos em cada mordida.
- Você também pode adicionar um pouco de mel a este vinagrete.
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vídeo e fotos: Grupo Grosby.
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