o champurrado É uma bebida preparada a partir de milho e especiarias. Uma preparação típica das férias e da época de temperaturas mais baixas.
Esta receita é para o clássico champurrado à base de água, se quiser fazer com leite é só substituir um líquido por outro. mas você também pode fazer com leite e adicionar alguns cravos ou casca de laranja para dar um sabor extra. Seja como for que queira prepará-lo, garanto-lhe que este champurrado é a maneira perfeita de abraçar quem o toma.
Uma bebida clássica da culinária mexicana, derivado do atole, o champurrado percorre as mesas mexicanas desde os tempos pré-colombianos. Segundo a Academia Mexicana de Línguas, seu nome é uma onomatopeia que tenta reproduzir os sons produzidos pela mistura dos ingredientes.
Revise cuidadosamente as instruções de cada etapa e o vídeo para que você possa fazê-lo sem contratempos.
Embora a origem da palavra seja desconhecidachampurrado”, sabe-se que a palavra “chamurrar” é de origem espanhola e significa uma mistura de licores.
Vídeo e fotos: Grupo Groby.