Vou te ensinar a preparar uma receita muito fácil que você pode usar como entrada ou aperitivo, como petisco, compartilhar com os amigos. Ideal para um jantar de grupo, uma festa em casa ou uma daquelas noites em que todos nos reunimos para ver um filme. Vou te ensinar a fazer mini torradas de camarão.
É feito muito rapidamente e com muita facilidade.
Você precisará comprar fatias de pãezinhos, desses que já vêm torrados. Você os obtém com muita facilidade no supermercado.
Então, obviamente, você precisa de camarões, que serão 1 camarão por rolo. Compre-os frescos para cozinhá-los no momento.
Para orientá-lo em termos de porções, calcule aproximadamente 4 dessas mini torradas por pessoa. No caso da receita que vou explicar abaixo, usei 8 mini tostas, ou seja, para 2 pessoas, ou para uma pessoa com muita fome.
Como fazer deliciosas torradas de camarão
Aprenda a preparar uma deliciosa e muito fácil mini torradas de camarão com queijo Philadelphia, ideal como snack ou aperitivo.
Ingredientes
- 8 Camarões frescos
- 8 fatias pequenos muffins torrados
- Creme de queijo Philadelphia
- Salsinha
- Sal a gosto
- Pimenta preta da terra
Preparação passo a passo
Primeiro vamos cozinhar os camarões e vamos assá-los. Para isso devemos descascá-los e limpá-los, colocar sal e pimenta a gosto (muito pouco) e cozinhá-los em uma chapa com uma quantidade muito pequena de óleo vegetal.
Se quiser, pode deixar o rabo nos camarões, isso é mais decorativo do que qualquer outra coisa.
O tempo de cozimento desses camarões será muito rápido, não mais que 5 minutos no total. Virando-os para que fiquem feitos dos dois lados.
Assim que os camarões estiverem prontos, reserve-os.
O próximo passo é montar as mini torradas, que é muito fácil.
Simplesmente pegue cada pedaço dos mini pães torrados, espalhe-os com cream cheese Philadelphia, coloque algumas folhas de salsa picadas e coloque um único camarão em cada pão.
Pronto, é isso, você já tem as mini torradas de camarão prontas.
Uma boa dica, além dos ingredientes que você usou, você pode colocar um pouco de molho de curry em cima dos camarões, seja caseiro ou comprado no supermercado.
Outra ideia é colocar um (pequeno) fluxo de molho teriyaki sobre eles.
E se você gosta de picante, um pouquinho também não faz mal.
Com o que acompanhar estas mini tostas de camarão
Como esta refeição é para compartilhar, todos os lados que você pode pensar também devem ser para compartilhar. Damos-lhe algumas ideias.
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