Uma tarde não poderia ser mais perfeita se a acompanhar com uma sobremesa e que tal um pão de ló de baunilha recheado com doce de leite isso vai fazer você suspirar. fique Comedia e saiba todos os detalhes.
o doce de leite É amplamente consumido nos países da América Latina, especialmente na Argentina, onde é muito popular.. Este doce ingrediente é tão tradicional que também é conhecido como arequipe em outras nações.
A combinação deste bolo de baunilha recheado com doce de leite é de outro mundo. Essa esponjosidade do bolo com a cremosidade da arequipe é realmente letal.
Existem muitas versões deste pão de ló de baunilha recheado com doce de leite, mas tVou guiá-lo em uma das receitas mais fáceis e rápidas para que não demore muito para experimentar. Surpreenda sua família, principalmente os mais pequenos.
Vamos com a receita!
Delicioso bolo de baunilha recheado com doce de leite
Sua esponjosidade e doçura vão fazer você se apaixonar, prepare este pão de ló de baunilha recheado com doce de leite em casa.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de Açucar
- 1 tigela de manteiga
- 1 cda de fermento em pó
- 1 tigela leite
- 2 cdas baunilha
- 150 gr de doce de leite ou arequipe
- 4 ovos
Preparação passo a passo
Gosto de fazer esse tipo de bolo na batedeira, para ficar mais fácil e rápido. Mas se você não tiver o equipamento, pode fazê-lo manualmente.
Junte o açúcar com a manteiga e vá batendo em velocidade média até obter uma textura cremosa e esbranquiçada.
Mais tarde, irá adicionar os ovos um a um e misturar até que se integrem muito bem com a manteiga e o açúcar.
Você vai unir a farinha com o fermento e vai peneirar para que não tenham grumos ao integrá-los na mistura.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Adicione o leite e a baunilha e bata em velocidade baixa. Quando estiverem unidos, você irá incorporar a farinha previamente peneirada e misturar até obter uma textura super cremosa.
Despeje a mistura em uma forma redonda e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. Após esse tempo, aplique a técnica do palito, se sair molhado demora alguns minutos no micro-ondas, se sair seco estará pronto.
Retire o bolo do forno e deixe descansar até que esteja completamente frio para desenformar.
Uma vez em temperatura ambiente, você vai cortar em 2 ou 3 camadas, de acordo com o seu gosto. Eu prefiro em 2.
Quando você tiver as camadas, você vai espalhar por toda a superfície o doce de leite, para que fique uma boa camada. Em seguida, você colocará a outra parte do bolo para simular sua tampa.
Adicione doce de leite na superfície para decorar ou rale chocolate branco para decorar como eu fiz. Você pode decorá-lo como quiser.
Finalizado! Você pode saborear uma boa porção deste pão de ló de baunilha recheado com doce de leite.
Faça seu doce de leite caseiro
Embora o doce de leite ou arequipe possa ser encontrado em todos os supermercados e de diferentes marcas, você pode fazer o seu em casa com apenas alguns ingredientes. Você ficará realmente surpreso com o quão fácil é, no Comedera nós o orientamos em sua preparação. Saiba todos os detalhes aqui.
Outros ingredientes para o seu bolo de baunilha recheado com doce de leite
Como te disse, esta receita de pão de ló de baunilha recheado com doce de leite é fácil e simples, mas você pode adicionar mais ingredientes para dar outro toque. Eu, por exemplo, preparei com morangos, em filetes, coloco no centro junto ao doce de leite e fica uma loucura. Há também versões com coco ralado, amendoim, amêndoas e até chantilly. Cabe a você explorar sua criatividade e combinar sabores.
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