Há muitas maneiras de chamar este pão simples sem fermento que é feito com apenas 5 ou 4 ingredientes, dependendo se você o quer inteiro ou normal.
Pão ázimo, pão pita ou pão árabe, É um dos pães mais antigos que existem, devido à sua significado religioso para judeus e cristãos Ainda está em vigor hoje, também porque é rápido de preparar porque, como não tem fermento, não tem tempo de fermentação e o melhor é que é muito barato.
É um pão que não tem miolo, achatado e costuma ser usado para espalhar geleias ou patês, é como uma torrada que acompanha a comida.
Podemos colocar as sementes que você tem em sua despensa. Nós vamos fazer esta receita de pão sírio imediatamente.
Receita para fazer pão sem fermento
Prepare passo a passo este delicioso pão sem fermento, fácil.
Ingredientes
- 500 grs. farinha de trigo
- 220 ml agua morna
- 1 cda. sal fina
- 25 grs. azeite de oliva
Preparação passo a passo
Em uma tigela, misture a farinha com a água e o óleo.
Dentro do recipiente com uma espátula vamos misturando aos poucos vamos ver como a massa está saindo do recipiente.
Polvilhe farinha em uma bancada limpa e continue amassando por mais 10 minutos.
Formamos uma bola com a massa e mantemos em um recipiente limpo por uma hora.
Após o tempo de descanso, retiramos a massa novamente e formamos círculos com a ajuda de um rolo.
Passamos um pincel sobre cada peça embebida em azeite.
Cozido
Pré-aqueça o forno 10 minutos antes de colocar o tabuleiro.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os pães sobre ela.
Asse por 15 minutos a 200 ºC, bem no centro do forno.
Pode exigir mais cozimento, isso depende do forno. Vamos apenas garantir que não exagere, porque é um pão fino.
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