A preparação Caprese é uma celebração dos sabores frescos e simples da culinária italiana. Inspirada na ilha de Capri, esta clássica combinação de tomate, mussarela e manjericão É uma homenagem à cozinha mediterrânica e aos seus ingredientes emblemáticos.
São muitos os pratos que se adaptam a este tipo de preparo, mas desta vez vamos preparar alguns espetos caprese, uma deliciosa variação da clássica salada caprese italiana. Para esta receita precisaremos tomate cereja, queijo mussarela e manjericão; Faremos também um molho especial para acompanhar que contém um rico vinagrete balsâmico.
Esses espetos são perfeitos como aperitivo em encontros informais, piqueniques ou como aperitivo num jantar elegante. A combinação de tomate fresco, mussarela macia e manjericão aromático é um verdadeiro prazer para o paladar.
Como fazer espetos caprese passo a passo
Faça deliciosos espetos caprese com apenas alguns ingredientes e um molho vinagrete.