Uma deliciosa salada de tangerina é tudo que você precisa se quiser refrescar e encher o paladar de muito sabor. É muito fácil de preparar e com poucos ingredientes.
Esta opção é ideal para desfrutar em dias quentes ou como acompanhamento ligeiro de qualquer refeição. Por outro lado, aprenderemos a fazer um molho espetacular e com muito sabor.
Para a salada precisaremos espinafre, rúcula, tangerinas, nozes torradas, passas, queijo parmesão. Para o curativo usaremos vinagre de vinho tinto, suco de laranja, mostarda Dijon, mel, azeite e gergelim preto.
Esta salada tem raízes na cozinha mediterrânica e é especialmente apreciada na primavera e no verão. Sim mas, vamos começar!
Como fazer uma refrescante salada de tangerina
Faça passo a passo uma salada de tangerina com um molho delicioso.
Ingredientes
- Espinafre
- Rúcula
- 2 tangerinas
- 1 xícara nozes tostadas
- 1/4 xícara passas de uva
- 1/2 xícara queijo parmesão cortado em fatias
Para o molho:
- 2 cdas vinagre de vinho tinto
- 1 CDA suco de laranja
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