Os espetinhos de camarão com coco e limão são uma deliciosa combinação de sabores tropicais, muito fáceis de preparar e, acima de tudo, com poucos ingredientes.Esta receita oferece uma mistura equilibrada de frescor cítrico e doçura de coco, criando um prato requintado. e espetacular para um almoço rápido ou um jantar de baixas calorias.Para este preparo precisaremos de camarões grandes, descascados e limpos, coco ralado, suco de dois limões, azeite, sal e pimenta a gosto. Como você pode ver, são poucos os ingredientes necessários para uma refeição espetacular, que sabemos que você vai adorar.Agora prepare os ingredientes, lave as mãos e Vamos começar com a receita! Como fazer espetos de camarão com coco e limãoCombine o sabor do camarão, do coco e do limão em espetinhos deliciosos e fresquinhos. Tempo de preparação 20 minutos minutos Tempo de cozimento 8 minutos minutos marinado 15 minutos minutos Tempo total 43 minutos minutosIngredientes500 gr camarão grande 1 xícara coco ralado2 pirâmide (suco e raspas) 2 cdas óleo de côcoSal e pimenta a gostoEspetos de madeira Preparação passo a passoNuma tigela grande, misture o coco ralado com as raspas de limão e reserve.Em outro recipiente, deixe marinar o camarão com suco de limão, óleo de coco, sal e pimenta por pelo menos 15 minutos na geladeira.Enquanto o camarão marina, mergulhe os palitos de madeira em água para evitar que queimem no fogo durante o cozimento. Monte os espetos inserindo os camarões nos palitos, alternando com camadas de coco ralado e limão.Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e cozinhe os espetos por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até que os camarões estejam rosados e cozidos.Sirva os espetos polvilhados com um pouco da mistura de coco e raspas de limão. Sugestões para preparar deliciosos espetinhos de camarão com coco e limãoCorte o coco ralado e as raspas de limão em pedaços pequenos ou ralados finamente para que adiram melhor ao camarão e não dificultem a inserção no espeto.Além de marinar o camarão com limão, você pode intercalar rodelas de limão nos espetos para adicionar ainda mais sabor cítrico e frescor. Certifique-se de cortar os limões em fatias finas para que cozinhem bem na grelha.Para dar mais cor e textura aos espetos, você pode intercalar o camarão com vegetais como pimentão vermelho, cebola, abobrinha ou tomate cereja. Isso também adicionará variedade de sabores e nutrientes ao seu prato.Sirva os espetinhos de camarão com limão e coco em um prato decorado com folhas frescas de coentro ou ervas aromáticas. Isso não só o deixará mais apetitoso, mas também adicionará aroma à apresentação.Certifique-se de que a mistura de coco ralado e limão ralado esteja bem combinada antes de começar a enfiar os ingredientes nos espetos. Isso garantirá que cada camarão fique uniformemente revestido com a mistura.Você também pode passar o camarão por essa mistura e compactar muito bem as raspas antes de levar ao fogo, dependendo do que achar mais fácil.O que acompanhar esses deliciosos espetinhosOs Espetos de Camarão com Coco e Limão são um prato delicioso e versátil que pode ser servido de diversas formas para realçar seus sabores tropicais.Se você gosta de coco, pode realçar seu sabor com arroz de coco ou arroz com camarão e leite de coco, espetacular e crocante.O curry de lentilha com leite de coco também é uma opção deliciosa e suculenta para esses espetinhos.Uma salada fresca e colorida é uma ótima opção para equilibrar os sabores dos espetos.Molho de manga ou molho de abacaxi para molhar os espetos são ótimas opções.Um purê de abóbora ou batata doce com legumes assados é uma opção deliciosa e diferente.Se quiser adicionar um elemento de carboidrato ao prato, você pode servir os espetinhos com pão de coco ou pão de banana, cortado em rodelas e levemente tostado.Mais receitasSe você adora espetinhos, na Comedera temos diversas opções para você preparar, com ingredientes que talvez você nem tenha pensado em preparar.Por exemplo, nada como uns bons espetinhos de almôndega para acompanhar com purê de batata ou espaguete. Na mesma linha, você pode preparar deliciosos espetinhos de porco ao molho barbecue ou peito de frango e manga.Entre as opções de frutos do mar, você pode preparar espetinhos de peixe ou espetinhos de camarão com legumes.