Combine diferentes sabores com estes espetos de peru e maçã, uma delícia completa. Aprenda como fazer isso passo a passo Comer Receitas que têm aquele contraste entre o doce e o salgado são especiais. O de hoje permite fundir um toque frutado com uma das mais requintadas carnes brancas num prato muito simples, mas incrivelmente requintado. Para estes espetinhos de peru e maçã você vai precisar de maçãs vermelhas, um bom lombo de peru, cebola roxa, mostarda, azeite, sal, pimenta, molho de soja e muita vontade de fazer em casa. Com esta alternativa, você pode explorar sua criatividade. Seus clientes ficarão encantados em poder saborear esta comida, o melhor é que Você pode servir em diferentes ocasiões. Seja como almoço ou jantar ligeiro, ou como aperitivo para petiscar. Sim mas, ¡Iniciamos!
Receita de espetos de peru e maçã
Prepare estes deliciosos e fáceis espetos de peru e maçã
Tempo de preparação 10 minutos minutos
Tempo de cozimento 25 minutos minutos marinado: 10 minutos minutos
Tempo total 45 minutos minutos
Ingredientes
300 gr peito de peru
1 maçã vermelha grande
1 cebola morada Sal e pimenta a gosto
1 c mostarda
1 CDA molho de soja
Azeite de oliva a gosto
Preparação passo a passo
Corte a carne do peru em cubos, coloque numa tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione a mostarda e o molho de soja. Misture e deixe marinar por 10 minutos. Enquanto isso, pegue a maçã e corte-a ao meio. Retire as sementes e o caule do centro. Depois corte em fatias grossas. Em seguida, pegue a cebola, descasque e corte em cubos. Aqueça uma frigideira, churrasqueira, grelha ou chapa. Se for na churrasqueira, melhor. Quando o peru estiver marinado, pegue os espetos e coloque a maçã, a cebola e o peru alternadamente. Depois de montar tudo, cozinhe por aproximadamente 20 minutos dos dois lados. A quantidade de tempo dependerá de onde você cozinha. Após esse tempo, retire os espetos e eles estarão prontos para saborear.
Dicas para esses espetos de peru e maçã
Os tipos de maçãs que você usa para esta receita não importam. Você pode prepará-los com qualquer versão da fruta. Pode ser vermelho, gala, amarelo ou dourado e até verde.
Certifique-se de escolher um bom pedaço de peru para esta receita. Por isso recomendo sempre escolher a parte do peito ou os pedaços que tenham carne magra. Será importante temperar o peru antes de cozinhar. Por isso, recomendo que você tempere e deixe temperando para que a carne fique com o sabor correspondente dos temperos. Combine a marinada com alho ou cebola em pó, páprica, orégano, mel ou molho teriyaki.
Além da maçã, você pode adicionar abacaxi nesta receita para deixar o sabor da fruta mais intenso. Outra opção são morangos ou pêssegos. Eleve o sabor desta receita, se preparar os espetos com mais vegetais como pimentão, cogumelos, aspargos ou cebola branca, ficam todos muito deliciosos.
Você também pode preparar esta receita com frango, carne bovina ou lombo de porco, combinam muito bem com maçã ou qualquer fruta.
Mais receitas com peru
O peru não é válido apenas para consumir em dezembro ou na época do Natal como prato principal. Esta proteína animal é espetacular porque podemos preparar muitas e muitas receitas para deliciar toda a sua família. Surpreenda-os com este peru ao molho de mostarda e mel para que possam saborear toda a suculência e o contraste entre o doce e o azedo. Mude sua receita chata de peru assado, mas agora com uma nova versão. Este peru assado ao estilo mediterrâneo está fora deste mundo. E se o assunto for cremosidade, não deixe de experimentar este risoto de peru.