Estamos de volta com nosso “cardápio semanal” para simplificar a vida de você e sua família. Sabemos que escolher o que comer dia após dia é bastante cansativo, principalmente se tivermos uma rotina bastante exigente. Mas, como todas as semanas, preparamos um excelente menu com um total de 10 refeições completas ao almoço e ao jantar de segunda a sexta-feira. E como adoramos ajudar você, também incluímos acompanhamentos, bebidas e até sobremesas.
Como não conhecemos muito bem os seus gostos, vamos apresentar-lhe de tudo um pouco, saladas, grãos, sopas e cremes, peixes, carnes e frango e algumas opções veganas e vegetarianas.
Além disso, temos outros menus para que você possa brincar com vários pratos e ter muito mais opções de comida. O que esperamos é que, entre todos os pratos, você possa escolher aquele que mais gosta.
Sem mais delongas, oferecemos opções de almoço e jantar para o cardápio semanal de 18 a 22 de março.
Receitas para segunda-feira, 18 de março
Almoço: Comece a semana com deliciosas almôndegas ao molho chipotle. Esta opção é para os amantes de especiarias, mas se quiser algo mais leve pode preparar algumas almôndegas veganas com molho de nozes ou algumas almôndegas de peru com baixas calorias.
Este prato pode ser acompanhado com múltiplas opções, por exemplo um delicioso arroz de alho, uma deliciosa salada ou um puré de batata que permite desfrutar de todo o molho.
Cena: Para o jantar apresentamos este prato, uma simples e deliciosa salada de grão de bico com atum, uma refeição rica em proteínas, muito saudável e perfeita.
Por si só é uma delícia, mas se quiser acompanhar pode fazer alguns legumes cozidos no vapor ou assados ou algumas fatias de pão.
Receitas para terça-feira, 19 de março
Almoço: Nesta ocasião convidamos você a preparar uns peitos de frango assados com pesto e mussarela, uma alternativa espetacular, cheia de sabor e diferente de comer frango. Esta receita também leva vegetais que dão muito mais.
As guarnições ideais são muitas mas nesta ocasião decidimos acompanhar com alho francês gratinado com fiambre ou batata doce assada com mais queijo.
Cena: Para encerrar este dia, ensinaremos como preparar tacos de fajita de vegetais, uma opção de cozimento fácil e saudável. Esta alternativa vegetariana combina muitos vegetais salteados com molho de soja para um toque extra.
Você pode brincar com os ingredientes que mais gosta e até combiná-los de acordo com suas preferências. É um preparo simples e rápido.
Receitas para quarta-feira, 20 de março
Almoço: É quarta-feira e sabemos que você pode começar a se sentir um pouco sobrecarregado com o passar da semana, por isso é importante ser prático, mas comer uma delícia. A caçarola de frutos do mar é uma receita deliciosa cujos ingredientes podem variar um pouco dependendo da região. Neste caso faremos no estilo colombiano.
Os seus ingredientes incluem lagosta, gambas, camarões, peixes diversos, amêijoas, lulas e um refogado de legumes.
Cena: Uma deliciosa sopa juliana é uma opção espetacular que fará você dormir como um bebê. Também tem poucas calorias. Para prepará-lo, a primeira noção culinária que precisamos saber é como cortar legumes em juliana. Aplicaremos este tipo de corte em alguns nabos, cenouras, aipo, alho-poró e repolho.
Receitas para quinta-feira, 21 de março
Almoço: Você está com vontade de algo delicioso, mas não quer passar horas na cozinha? Este molho boscaiola com fettuccini veio em socorro e seu sabor incrível vai te conquistar na hora. Só de ler a receita já dá vontade de correr para a cozinha.
Os ingredientes são super comuns e fazem um equilíbrio de sabores muito interessante e adicionando massa ao molho, temos um prato completo que satisfaz os paladares mais exigentes.
Cena: Para fechar a noite, faremos uma suculenta e bem feita omelete francesa em menos de dez minutos e com apenas cinco ingredientes. Uma versão espetacular, cremosa e deliciosa da omelete. Pode acompanhar este prato com salada, espetadas de legumes ou espinafres com queijo.
Receitas para sexta-feira, 22 de março
Almoço: A sexta-feira finalmente chegou e neste dia vamos premiar uma semana de sucesso, repleta de muitas conquistas mas acima de tudo boa comida. Por isso, vamos preparar um pasticho venezuelano, uma espécie de lasanha mas mais parecida com o pastitsio grego.
Com folhas de macarrão, recheadas com uma divina carne moída com extrato de tomate, banhadas em cremoso molho bechamel com fatias de presunto, queijo mussarela e gratinado com queijo parmesão, assim soa e acima de tudo o sabor do grande pasticho venezuelano.
Cena: E para finalizar para o jantar apresento duas opções, um delicioso Roast Beef Wrap ou um sanduíche Philly Cheesesteak, ambas opções de comida típica americana mas cheias de muito sabor.
Como acompanhamentos? Você pode preparar algumas batatas fritas, alguns anéis de cebola ou batata doce assada.
Bebidas para acompanhar as refeições da semana
Para mais opções você pode conferir nossa seção de drinks e coquetéis, com diversos sabores, preparações com e sem álcool.
E a sobremesa?
Adoramos essa parte, uma boa sobremesa depois da refeição alegra a tarde de qualquer pessoa e por isso vamos deixar algumas opções para você avaliar.
Numa tarde quente, você pode fazer sorvete de limão ou sorvete de manga, espetacular. Você também pode fazer um lanche de maçã e iogurte como opção de baixa caloria.
Algumas opções menos comuns, mas igualmente deliciosas, podem ser pudim salvadorenho, pão de banana marmorizado, bolo de coco e abacaxi.
E se quiser mais opções, confira as receitas de sobremesas que temos na Comedera, bem diversas e de acordo com o seu gosto.
Até agora nossas receitas da semana, nunca foi tão fácil preparar um almoço e um jantar, também com acompanhamentos e sobremesa. Não se esqueça de visitar o nosso menu semanal e inspire-se para preparar as melhores receitas, rápidas, caseiras, mas acima de tudo para si e para a sua família. Vamos nos ler no próximo!