<p>Prepare estes espetos de berinjela e tomate Super delicioso e acima de tudo muito fácil de fazer. Aprenda passo a passo com esta receita. Comer Uma alimentação saudável, mas deliciosa sempre fará bem à nossa saúde e claro ao nosso coração. Por isso, tenho sempre no meu cardápio receitas vegetarianas que me permitem incluir mais vegetais na minha dieta.</p>
<p>Esses espetos de berinjela e tomate são realmente fascinantes. Para prepará-los, são necessários vegetais frescos e em muito bom estado. Para temperá-los é necessário ter em mãos sal, pimenta, orégano, alho em pó e azeite que lhes darão um sabor especial, mantendo o tempero autêntico de cada vegetal. </p>
<p>É uma opção que p Você pode comê-los sem arrependimentos como guarnição para acompanhar seus pratos ou ser perfeito para o seu jantar. Sim mas, ¡Iniciamos!</p>
<p>Receita de espetos de berinjela e tomate</p>
<p>Surpreenda os seus convidados com estes deliciosos espetos caseiros de berinjela e tomate. <br> Tempo de preparação 15 minutos minutos <br> Tempo de cozimento 15 minutos minutos <br> <br> Tempo total 30 minutos minutos</p>
<p>Ingredientes</p>
<ul>
<li>1 berinjela grande</li>
<li>2 tomates entre verde e maduro</li>
<li>1 c pó de alho</li>
<li>Sal e pimenta a gosto</li>
<li>1 c de orégano</li>
<li>1 c de sal grosso</li>
<li>2 cdas De azeite</li>
</ul>
<p>Preparação passo a passo</p>
<p>Coloque água suficiente em uma tigela grande e adicione a colher de chá de sal grosso. Misture muito bem. </p>
<p>Pegue a berinjela, lave muito bem e corte em rodelas um pouco grossas. Pode ter cerca de 1 cm de espessura. </p>
<p>Adicione as rodelas de berinjela à água com sal e deixe descansar por pelo menos 7 minutos para que soltem o suco amargo e não oxidem. </p>
<p>Enquanto isso, pegue os tomates e corte-os também em rodelas. </p>
<p>Adicione os tomates a uma tigela e regue com o azeite. Tempere com alho em pó, orégano, sal e pimenta a gosto. </p>
<p>Prossiga e retire as rodelas de berinjela da tigela, escorra e coloque na tigela com o restante dos ingredientes. </p>
<p>Misture muito bem todos os ingredientes e deixe marinar por 5 minutos para que a berinjela e o tomate ganhem sabor. </p>
<p>Aqueça uma frigideira, frigideira ou grelha. </p>
<p>Pegue os espetos e coloque os tomates e as berinjelas alternadamente. </p>
<p>Coloque na grelha ou grelha e cozinhe por 4 minutos de cada lado ou até que estejam selados e al dente. </p>
<p>Quando estiver com a textura desejada, retire do fogo e sirva com suas guarnições ou molhos preferidos. </p>
<p>Truques para espetos de berinjela e tomate</p>
<ul>
<li>É importante molhar as rodelas de berinjela após cortá-las para retirar o suco amargo que liberam e evitar que oxidem. Costumo fazer com água e sal, mas você também pode deixar no leite frio. </li>
<li>Recomendo que os tomates estejam entre maduros e esverdeados, devem estar duros para que a fatia fique firme e segure na hora de selar. </li>
<li>Adoro adicionar outros vegetais como cebola roxa, abobrinha, pimentão ou cogumelos a esses espetos. Mas, vai depender das suas preferências. </li>
<li>Algo que sempre faço também é adicionar cubos de queijo feta intercalados para realçar o sabor. Você pode fazer isso se não for vegano ou vegetariano. Nesse caso, o tofu é uma excelente opção. </li>
<li>Para seus espetos, você pode temperá-los como quiser. Só com sal e pimenta eles também ficam ótimos, mas você pode adicionar os temperos que quiser. </li>
</ul>
<p>Crie um prato perfeito com estes espetos</p>
<p>Estes espetos podem ser um acompanhamento perfeito para criar um prato muito completo e fantástico. Por isso, darei algumas sugestões para que você monte uma que seja ideal para saborear no almoço ou jantar. </p>
<p>Acompanhe os espetos com peito de frango glaceado com mel e mostarda ou um filé de peixe com mojo de alho se não for vegetariano, ou uma massa pesto também ficaria muito boa. </p>
<p>Mais receitas vegetarianas</p>
<p>Comer com legumes não significa tédio ou falta de tempero, muito pelo contrário. Convido você a fazer esses preparativos em casa para surpreender seus convidados. Prepare uma deliciosa lasanha vegetariana e acredite, todo mundo vai adorar. Outra alternativa para lamber os dedos é um risoto de cogumelos espetacular e muito cremoso. Para você passar nas torradas ou tortilhas, esse creme de berinjela é muito delicioso. </p>