Um bom molho italiano clássico para incrementar suas refeições é o que você precisa em seu cardápio. Deixamos para vocês todos os detalhes sobre seu preparo em Comer
Cada vinagrete tem sua magia e charme. Será sempre incrível ter diferentes opções à mão para escolher a que mais se adapta ao seu prato do dia.
Para este molho italiano deverá ter à mão azeite, vinagre balsâmico ou de vinho branco, orégãos, manjericão seco, tomilho, sal e pimenta a gosto. É uma combinação de ervas que darão um sabor mais fresco às suas refeições e um cheiro muito delicioso.
Você pode usar este vinagrete principalmente para temperar saladas ou qualquer carne grelhada de sua preferência. É super fácil de fazer e prático. Uma alternativa que você pode guardar na geladeira e usar quando quiser.
Sem mais delongas, vamos começar!
Como fazer um molho italiano clássico
Aproveite este delicioso molho clássico italiano para acompanhar todas as suas refeições. Tempo de preparação 12 minutos minutos Tempo total 12 minutos minutos
Ingredientes
1 c de orégano segundo
1 c manjericão seca
1 c tomilho fresco
100 ml De azeite
1 c pó de alho
2 cdas vinagre de vinho branco o balsâmico
1/2 c de Açucar
Preparação passo a passo
Coloque o azeite na batedeira. Adicione vinho branco ou vinagre balsâmico. Em seguida, adicione o orégano seco e o manjericão seco. Misture muito bem até que as ervas se desfaçam um pouco e liberem todo o seu sabor e aroma para que penetrem no azeite. Posteriormente, adicione o alho em pó, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto e a mostarda. Termine de misturar até que tudo esteja completamente integrado.
Coloque a mistura do molho em um recipiente de vidro com tampa ou hermético. Você coloca na geladeira por cerca de 15 minutos até que os sabores assentem e pronto. Tempere suas confeitarias favoritas e divirta-se!
Sugestões de molho italiano clássico
Este vinagrete é único pelo seu sabor fresco, mas você pode adicionar mais ervas como endro, alecrim e até pimenta caiena.
Sabemos que não é fácil conservar esses curativos, mas neste caso é fundamental que você os guarde em um recipiente de vidro com tampa e guarde na geladeira.
Nesta receita o manjericão e o orégano são secos, mas você também pode utilizá-los frescos.
Aproveite o molho com:
Com este vinagrete você poderá temperar muitos pratos até que fiquem completamente deliciosos e saborosos. Mas há uma opção em especial que combina muito bem com o molho: as saladas. Deixo aqui essas opções espetaculares de saladas para você saborear com o molho.
Outras versões de molhos e vinagretes
Vejo este tipo de preparações como a cereja do bolo, pois é o último toque dado às refeições. Faça um delicioso e tropical molho de manga e coentro em casa.
Continuando com as frutas, aproveite e faça este molho de mel e mirtilo, muito especial e interessante para as suas refeições. Outra versão é este vinagrete de tahine e limão, uma combinação fascinante.