Receita de Sanduíche de Bagel Lox
Nas ruas de Nova York existe uma iguaria que se destaca entre a infinidade de opções gastronômicas e é o famoso Lox Bagel. Este apetitoso sanduíche se tornou um ícone da comida nova-iorquina, que agora percorrerá alguns quilômetros para chegar à sua mesa com esta receita deliciosa, de sabores intensos e texturas irresistíveis que prometemos que você irá preparar. Se você adora sabores defumados, vai adorar este prato. O protagonista? Salmão, que junto com o cream cheese vai tornar o seu café da manhã ou brunch muito especial e podemos garantir.
Para prepará-lo você só precisará de alguns ingredientes e vinte minutos. Então, vamos começar!
Como fazer sanduíche de bagel Lox
Faça um sanduíche Lox Bagel em apenas alguns minutos com a nossa receita. Tempo de preparação 20 minutos minutos Tempo total 20 minutos minutos
Ingredientes
- 4 afrescos de bagels
- 200 gr salmão fumado (salmão defumado)
- 120 gr Requeijão cremoso
- 1 tomate corte em fatias finas
- 1/4 cebola vermelha corte em rodelas finas
- 1 CDA de alcaparras
- Folhas de alface a gosto
- Salsinha picado
- 1 Limão em fatias finas
- Sal e pimenta a gosto
Preparação passo a passo
- Corte os bagels ao meio e toste levemente o interior.
- Espalhe generosamente cada metade do bagel com cream cheese, coloque folhas de alface na metade inferior do bagel
- Distribua uniformemente as fatias de salmão defumado sobre a alface.
- Coloque as rodelas de tomate sobre o salmão e acrescente as rodelas de cebola
- Polvilhe alcaparras e salsa fresca sobre a mistura. Esprema algumas gotas de limão e adicione sal e pimenta a gosto. Cubra com a outra metade do bagel e pressione suavemente.
Sugestões para um delicioso bagel de salmão defumado
- Se decidir comprar o bagel pronto, experimente fazê-lo fresco. Mas, se quiser deixar essa receita bem caseira, você pode preparar nossa receita de bagels assados, que você vai adorar.
- Certifique-se de usar salmão defumado de alta qualidade para um sabor muito mais autêntico ao prato original.
- Você pode experimentar diferentes tipos de cream cheese, como ervas ou alho, para variar os sabores.
- Se preferir um bagel mais crocante, pode torrar um pouco mais com um toque de manteiga.
- Você pode experimentar diferentes tipos de bagel, como gergelim ou cebola.
- Se quiser um toque mais quente, você pode aquecer um pouco o salmão antes de adicioná-lo ao bagel.
- Recomendamos que você coma o sanduíche depois de preparado. Se você guardar depois de preparado, não terá a mesma textura.
Acompanhamentos ideais
- Mais receitas
- Se você gosta de bagels e quer mais, pode preparar bagels no café da manhã, com ovo, queijo e bacon. Delicioso!
- Agora, se falamos de salmão, na Comedera temos muitas receitas com esse peixe que você vai adorar.
- Surpreenda os seus convidados com estas deliciosas tapas de salmão fumado e fáceis de preparar. Para o almoço, um suculento salmão amanteigado ou um wrap de salmão fumado para um almoço ou jantar rápido.