Em Comer Acreditamos que cada pessoa tem um chef dentro de si, com pratos fáceis ou complexos, as nossas receitas têm sempre um must diferente que o fará parecer o melhor profissional da cozinha. E este wrap de presunto e queijo gouda não será exceção.
Você provavelmente está pensando… o que há de tão especial em um wrap de presunto e queijo? Bem, tudo. Esta combinação irresistível elevará o seu café da manhã, almoço ou jantar a novos patamares.
Este prato versátil e delicioso é perfeito para saborear a qualquer hora do dia, até mesmo para um lanche no meio da tarde acompanhado de um café forte. A combinação das tortilhas com o queijo derretido e o sabor do presunto derretendo na boca é um sucesso que você deve experimentar e não subestimar.
Faça um delicioso wrap de presunto e queijo gouda
Passo a passo para fazer um wrap de presunto e queijo gouda em menos de 20 minutos.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 25 minutos
Ingredientes
- 4 tortas de farinha
- 400 gr presunto defumado
- 400 gr queijo gouda
- folhas frescas de alface (quantidade a gosto)
- 1 xícara tomate cereja
- 2 cdas maionese
- 1 CDA mostarda
- Pimenta a gosto
Preparação passo a passo
Coloque uma tortilha de farinha sobre uma superfície plana.
Em uma xícara, misture a maionese e a mostarda. Esta etapa é opcional, caso não queira fazer assim pode adicionar os molhos separadamente. Seja qual for a decisão que você tomar, o próximo passo é espalhar uma camada uniforme de molho.
Adicione o presunto, o queijo gouda, as folhas de alface e o tomate cereja. Neste ponto, o ideal é adicionar 100 gramas de presunto e queijo por tortilha.
Polvilhe com pimenta a gosto. Enrole o recheio com cuidado, certificando-se de que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos. Enrole firmemente e faça um corte diagonal no envoltório. Antes de servir, coloque cada wrap de cada lado por pelo menos um minuto até o queijo derreter. Isso adicionará mais sabor. No entanto, esta etapa é opcional.
Dicas para fazer o wrap ideal de presunto e queijo
O sabor do wrap vai depender muito do presunto que você usar. O que lhe sugerimos é a melhor opção. No entanto, existem muitos tipos no mercado. Entre os que utilizaríamos estão o presunto serrano ou o presunto ibérico.
Complemente o queijo gouda com queijo mussarela. Acredite, vai lhe dar um mosto delicioso e muito macio.
Você pode trocar a alface e o tomate cereja por manga cortada em tiras e espinafre fresco, ou também temperar com um toque de mel.
Se sobrar um pouco, recomendamos guardá-lo em um recipiente hermético por no máximo 2 dias, pois depois não terá o mesmo sabor.
Se quiser um toque picante, acrescente rodelas de jalapeño.
Nossa dica mais sincera: não economize no queijo, ele será o que levará seu wrap a outro patamar e também o aquecerá para maior prazer.
Quais são os melhores acompanhamentos?
Um gaspacho de manga, uma sopa fria que lhe dará um toque refrescante e saudável. Se você não gosta de manga, pode fazer com pepino e hortelã.
Salada de frutas, para um toque doce e leve no final do wrap.
Batatas, em todas as suas versões, assadas, batatas fritas em espiral e batatas marinara, serão uma opção deliciosa que complementa muito bem o prato.
Para uma opção mais saudável, algumas batatas-doces assadas proporcionam doçura e crocância.
O molho é o ideal, você pode fazer com iogurte natural com ervas frescas.
Mais receitas de wrap
O wrap é um prato versátil e muito fácil de fazer. Você pode adicionar qualquer ingrediente que desejar e transformar um prato comum em um prato extraordinário. Sabemos que em Comerpor isso vamos apresentar algumas opções de wraps que você deve fazer de acordo com o seu desejo do dia, e o melhor, em menos de 30 minutos.
Para um almoço farto, você pode fazer um delicioso wrap de rosbife, onde a carne macia se mistura com queijo e vegetais. Você também pode preparar um wrap com frango tandoori, rosbife e guacamole e cordeiro assado.
Agora, para uma versão mais suave, você pode preparar um wrap vegano de grão de bico ou um wrap de ovo mexido e tomate para o café da manhã e se ainda não estiver totalmente convencido, transformamos a clássica salada Caesar em um wrap que você deve experimentar.