Não há celebrações, piqueniques ou tapas onde um bom molho de espinafre com queijo e, hoje em Comervocê aprenderá a preparar o melhor.Mergulhar uma tortilha crocante, batata frita, croquetes, nuggets ou croutons em um bom molho não tem comparação. Sentir aquela combinação de sabores é extremamente delicioso.Surpreenda seus convidados com este mergulho de espinafre com queijo que vai cativar o paladar de todos, até quem não consome verduras vai gostar. É preparado com bons espinafres frescos, manteiga, sal, alho em pó e uma fusão de cream cheese e parmesão.É super fácil de fazer e prático. O bom desse creme é que você pode prepará-lo e guardá-lo em um recipiente hermético para outros dias.Sim mas, ¡Iniciamos!Delicioso molho de espinafre e queijo: receita fácilAproveite este delicioso molho de espinafre e queijo, passo a passo. Platão Molhos, geléias… Tempo de preparação 10 minutos minutos Tempo de cozimento 7 minutos minutos Tempo total 17 minutos minutosIngredientes1/2 xícara queijo parmesão 1 CDA de manteiga 1 lata leite evaporado 1 c pó de alhoSal a gostoPreparação passo a passoComece a receita e pegue o espinafre para desinfetá-lo. Para isso, deixe-os de molho por 4 minutos em água e vinagre. Depois desse tempo, você vai escoá-los muito bem para tirar o excesso de água. Quando estiver pronto, pique-os um pouco.Aqueça uma frigideira e adicione as colheres de manteiga. Quando derreter, acrescente o espinafre e refogue por 5 minutos em fogo médio até ficar branco, ou seja, até ficar macio.Desligue a panela e retire o espinafre. Deixe ficar.Quando estiverem na temperatura certa, coloque metade do espinafre no liquidificador ou mixer. Despeje o leite evaporado, o alho em pó e o sal a gosto. Misture um pouco, deixando o espinafre picar mas sem perder a textura. Ou seja, processe mas não deixe sua mistura completamente homogênea. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente o cream cheese, o parmesão e o restante do espinafre. Misture muito bem até combinar completamente.Mantenha alguns minutos na geladeira. Por aproximadamente 7 minutos para que compacte um pouco e pronto.Aproveite com pão pita crocante.Sugestões para um bom molho de espinafre com queijoPara este creme, o espinafre precisa estar fresco. Não recomendo vegetais congelados, pois tendem a liberar muito líquido.É super importante que o vegetal seja desinfetado com água e vinagre para retirar eventuais impurezas.Pré-cozinhar o espinafre permitirá que fique mais macio e fácil de processar. Se substituir a manteiga por azeite para salteá-los não haverá problemas.O queijo que você vai usar vai depender do seu gosto, mas procure sempre dar a cremosidade necessária. Aconselho usar cream cheese ou Philadelphia, a outra alternativa é o requeijão. Combine com parmesão, mussarela ou ricota.Um plus que deixo para vocês elevarem os sabores deste prato é um pouco de bacon que vai dar um toque defumado e crocante ao molho. Cozinhe até ficarem crocantes e pronto.O que acompanhar este mergulhoAproveite este delicioso creme com pão pita. Você pode cortá-los em triângulos e eles ficarão perfeitos.Se preferir algo mais crocante, sugiro estes chips de batata doce frita.Experimente estes croquetes de brócolis e combine esses vegetais.Alguns tequeños venezuelanos devem ter um molho delicioso e este de espinafre é perfeito.Outras receitas de mergulhoOs cremes não podem faltar nas suas reuniões. É bom ter à mão diferentes opções para planear as suas tapas. É por isso que deixo para vocês este delicioso molho de cream cheese, cheddar e bacon para que possam saborear um sabor defumado. Uma alternativa diferente e de sabor fresco pode ser encontrada neste molho de abacate, menta e limão. Este molho de cebola caramelizada é dos deuses.