Faça esse delicioso e fácil maçapão de amendoim para o natal, uma sobremesa especial para compartilhar com todos nessas datas. Aprenda como fazer isso passo a passo
Para as festas de fim de ano, os doces também são um clássico que não pode faltar nas mesas de casa e ainda mais quando se trata de uma sobremesa tradicional europeia, mas que tem sido adoptada por muitas nações do mundo.
Prepararemos este maçapão de amendoim combinando esta noz descascada e sem sal com açúcar de confeiteiro. Ao misturá-lo teremos um resultado suave e muito agradável ao paladar. É um doce tradicional e ideal para saborear nestas férias, principalmente na véspera de Natal. É muito fácil de fazer e são necessários poucos ingredientes.
Sim mas, ¡Iniciamos!
Como fazer maçapão de amendoim para o Natal
Prepare este maçapão de amendoim rico e macio para o Natal. Palavra-chave Receita tradicional Tempo de preparação 15 minutos minutos Tempo de cozimento 10 minutos minutos Repouso: 20 minutos minutos Tempo total 45 minutos minutos
Ingredientes
- 1 xícara amendoim descascado e sem sal
- 85 gr açucar em pó
Preparação passo a passo
Comece a receita e aqueça uma frigideira. Adicione o amendoim e leve ao fogo baixo até ficar bem tostado. Quando os amendoins estiverem bem torrados, você vai processá-los no pilão até que fiquem um pouco amassados. Em seguida, você vai transferir a mistura de amendoim triturado para o liquidificador e continuar processando até obter uma textura pulverizada e sem grumos. Posteriormente, adicione o açúcar de confeiteiro e termine de integrar até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e amasse com as mãos limpas até ficar fácil de manusear.
Pegue os cortadores de biscoitos de 5 a 6 centímetros de altura, coloque uma porção de massa dentro e compacte muito bem. Depois de pronto, coloque o maçapão em uma bandeja e leve à geladeira e deixe descansar por aproximadamente uma hora. Após esse tempo, retire da geladeira e experimente. Aproveitar!
Recomendações para maçapão de amendoim
Para fazer esse maçapão é preciso muita paciência. Recomendo que você prepare com antecedência, antes da data em que deseja comê-lo.
Os amendoins desta sobremesa devem ser descascados para não deixarem grumos e sem sal para que o açúcar de confeiteiro faça o seu trabalho.
Uma das coisas que você deve fazer muito bem para preparar esta sobremesa é processá-la, por isso é melhor amassar o amendoim com um pilão e depois colocá-lo no liquidificador até que fique pulverizado e obtenha a textura desejada.
O melhor desta receita é que você pode guardar o maçapão e saboreá-lo nos dias seguintes.
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