Isso é espetos de camarão. Serão uma opção fixa no seu cardápio semanal, você poderá saboreá-los a qualquer hora do dia que decidir prepará-los. Aprenda como fazê-los com este passo a passo Comer.Receitas de frutos do mar sempre serão uma excelente alternativa para variar as refeições da semana e sair da rotina de frango, carne ou legumes, e ainda mais quando são pratos super fáceis e deliciosos como os de hoje.
Para estes espetos de camarão você vai precisar de frutos do mar bem frescos que vai temperar com alho amassado, pimenta, sal, páprica e limão. Depois, você combinará os frutos do mar com os vegetais de sua preferência para finalmente cozinhá-los.
Você pode consumi-los como aperitivo, como aperitivo do prato principal ou simplesmente no almoço se acompanhar com outros acompanhamentos.
Sim mas, ¡Iniciamos!
Receita de Espetos de Camarão
Aprenda passo a passo como preparar esses deliciosos espetinhos de camarão.
Tempo de preparação 20 minutos minutos
Tempo de cozimento 30 minutos minutos
Tempo total 50 minutos minutos
Ingredientes
1 kg camarão grandes
4 dentes de alho
1 raminho de salsa
4 cdas De azeite
1/2 CDA a pimenta
Sal e pimenta a gosto
Suco de dois limões
1 cebola
1 Pimentão
Preparação passo a passo
Começamos pelos camarões, descascamos e retiramos a veia do centro. Lave muito bem e reserve. Descasque e amasse muito bem os dentes de alho. Pique o buquê de salsa. Adicione ambos a uma tigela.
Despeje o azeite e o suco de limão na tigela. Tempere com sal, pimenta e colorau. Misture muito bem. Adicione os camarões limpos à tigela e misture até ficarem revestidos. Deixe-os marinar por 20 minutos. Enquanto marinam, pegue a cebola e o pimentão, limpe e corte em pedaços médios. Aqueça uma frigideira ou grelha. Assim que os camarões estiverem marinados, pegue os espetos e alterne os frutos do mar com os vegetais. Depois de montado, grelhe dos dois lados por 7 a 8 minutos. Aproveite a marinada que sobrou na tigela e regue os espetos enquanto cozinham.
Depois de pronto, você pode desfrutar.
Dicas para espetos de camarão
A melhor forma de dar sabor aos frutos do mar é deixá-los marinando, por isso é importante que os ingredientes sejam fundamentais para que possam ficar impregnados. O alho é essencial porque combina perfeitamente com camarão, limão que combina bem com tudo, desde mar, sal e pimenta.
Você pode optar por combinar camarões com camarões, ou outros frutos do mar como lulas, polvos ou palitos de caranguejo.
Para elevar o sabor do espeto, podemos combinar o camarão com frutas como abacaxi, maçã ou kiwi que combinam incrivelmente com os frutos do mar.
Além da cebola e do pimentão, você também pode adicionar outros vegetais como brócolis, abobrinha, cenoura ou aipo.
Outras opções de espetos para o seu cardápio
Os espetos são uma excelente opção para comer algo diferente e rápido, sendo também uma alternativa especial de aperitivo para as suas reuniões. O melhor é que você pode combinar os ingredientes que quiser sem limitações, assim como esses espetos de legumes, ou fazer esses espetos al pastor para ter uma refeição bem saborosa.