Patrocinado por Sargento® Foods
As férias de Natal finalmente chegaram e é hora de comemorar com a família e amigos! De acordo com a autoproclamada cozinheira e mãe doméstica, Ariana Ruiz, uma mesa repleta de deliciosas refeições caseiras é a essência de uma reunião especial de feriado. E quando o assunto é comida caseira, Ariana confia na Sargento, uma empresa familiar de terceira geração, que sabe da importância de passar as receitas de família de geração em geração.
Um dos pratos festivos favoritos de Ariana é o Frango Assado com Queijo Verde Chile feito com queijo Sargento® 100% real e natural. Ariana adora usar o queijo Sargento® Sliced Colby-Jack e o queijo Sargento® Block Extra Sharp Cheddar neste prato porque adiciona queijo derretido maravilhoso e sabores que seus filhos gostam.
Está com água na boca? Não espere mais! Abaixo, encontre a receita completa deste prato de Natal com queijo.
Frango Assado com Chile Verde e Queijo
Ingredientes
- 1 Libra Chile Verde
- 2 pimenta poblano
- 5 tomatillos
- 1/2 cebola branca
- 2 dentes de alho
- Bando de coentro
- 2-3 xícaras caldo de frango
- 1/4 CDA cominho
- 1/4 CDA colher de chá de orégano mexicano
- Pimenta preta
- 2 libras peitos de frango desossados
- sal
- 1 CDA pimenta vermelha mexicana em pó
- 1/8 CDA pimentão
- 1/2 CDA pó de cebola
- 1/2 CDA pó de alho
- 1/4 CDA cominho
- 1/4 CDA orégano mexicano
- 3 cdas óleo de abacate
- Queijo Colby-Jack Fatiado Sargento®
- Sargento® Block Queijo Cheddar Extra Afiado
Preparação passo a passo
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Coloque as pimentas verdes em uma frigideira untada, virando por 8 minutos.
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Em seguida, coloque os tomatillos e a cebola na frigideira untada por 5 minutos para dourar um pouco.
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Deixe os tomatillos e a cebola esfriarem. Em seguida, coloque todos os ingredientes torrados no liquidificador junto com o coentro, o alho, o caldo de galinha, o cominho, o orégano, a pimenta-do-reino e o cream cheese amolecido.
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Misture os ingredientes até que a mistura tenha uma consistência lisa.
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Por outro lado, combine todos os temperos e misture-os.
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Corte os peitos de frango ao meio e cubra-os com os temperos.
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Adicione óleo na frigideira e doure o frango de cada lado.
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Retire o frango da frigideira e coloque-o numa assadeira.
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Agora cubra o frango com o molho cremoso.
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Rale seu bloco de queijo Cheddar Sargento® Extra Sharp.
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Cubra o topo do frango com Colby-Jack Fatiado e adicione o Queijo Cheddar Extra Sharp ralado.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por cerca de 20 minutos.
Como empresa familiar de terceira geração, você pode confiar no compromisso da Sargento com sabores autênticos. Diga-nos o que você achou desta receita e pergunte Redes sociais de Ariana, para receitas mais rápidas e fáceis! Boas Festas desejo a você Ariana e à família Sargento!