Las pimentão agridoce e torrada com queijo feta São a escolha ideal para quem procura uma tapa excepcional e memorável. Um aperitivo que se destaca pelo sabor não só encanta o paladar, mas também convida a repetir a experiência.
Para preparar estas deliciosas tostas salteamos pimentões vermelhos com curry, azeite e açúcar mascavo, até obtermos uma consistência de xarope. Esta mistura agridoce é espalhada sobre pães crocantes e coberta com pedaços de queijo feta, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e salgado.
Seja como lanche nas reuniões ou como aperitivo que antecede o prato principal, estas tostas prometem ser o centro das atenções. Aproveitar!
Deliciosos pimentões agridoces e torradas com queijo feta
Prepare estas torradas muito fáceis e deliciosas.
Ingredientes
- 1 Pimentão vermelho
- 1 Pimentão verde
- 2 cdas açúcar mascavo
- respingo de vinagre a gosto
- Sal a gosto
- caril em pó a gosto
- 4 brinde
- 1/2 xícara queijo feta
Preparação passo a passo
Pegue os pimentões e corte em cubinhos ou brunoise.
Depois de cortados os legumes, aqueça uma frigideira com azeite.
Quando a panela estiver quente, acrescente os pimentões e refogue por 3 minutos até ficarem levemente transparentes.
Após esse tempo, coloque na panela um pouco de vinagre, açúcar mascavo, sal e curry a gosto.
Misture e deixe cozinhar por aproximadamente 12-15 minutos.
Quando os pimentões estiverem cozinhando, pegue o pão torrado. Asse as torradas até ficarem crocantes.
Ao notar que os pimentões estão caramelizados, desligue.
Pegue as torradas, espalhe os pimentões caramelizados e por fim espalhe o queijo feta.
Prontos, ficarão perfeitos para comer. Aproveitar!
Dicas para torradas com pimenta agridoce e queijo feta
- O pão para esta receita deve ter crosta forte e mucosa macia.
- Você pode escolher pimentões vermelhos, verdes e amarelos.
- Também é válido adicionar cebola e alho ao refogado para intensificar o sabor.
Abacate fatiado também é perfeito para suas torradas. - O queijo feta é ideal para este prato, você também pode experimentar queijo fresco ou ricota.
- Como quiser acompanhar a torrada, você vai adorar. É um prato que pode servir de aperitivo para o prato principal. Vá em frente e prepare-os e seguindo passo a passo, na Comedera garantimos que ficarão incríveis.
Outras alternativas de torradas
Fotos e vídeo Grupo Grosby.
Interações com leitores