Prepare este tradicional em casa baleada vegetariana, um prato muito prático e fácil da culinária hondurenha. Deixamos para vocês todos os detalhes sobre seu preparo em Comer.
Os países possuem alimentos significativos que fazem parte de sua história e na América Central a gastronomia é tão deliciosa que você deve ter algumas receitas em seu cardápio.
Pode-se dizer que os tiros Eles fazem parte da vida cotidiana dos hondurenhos, é quase uma refeição obrigatória durante a semana. É feito com uma tortilha simples de farinha de trigo, recheada com os ingredientes que mais te fascinam. Nesta ocasião prepararemos um especial.
Las baleadas vegetarianas São recheados com feijão frito, cebola, pimenta, abacate, pimenta e um bom queijo vegetariano ou vegano que lhe dá um toque fascinante.
É uma alternativa simples que pode desfrutar como almoço ou jantar. Sim mas, ¡Iniciamos!
Como fazer baleadas vegetarianas
Aproveite estas deliciosas e fáceis baleadas vegetarianas.
Ingredientes
- 4 tortas de farinha grandes
- 1/2 xícara feijão frito
- 1 CDA De azeite
- 1 abacate
- 1 cebola vermelha pequeno
- 1 Pimentão vermelho
- 1/4 xícara de crema ácida o agria vegano
- 1/2 xícara queijo vegano Grato
Preparação passo a passo
Pegue a cebola e o colorau, descasque e corte em finas tiras de juliana. Reserva.
Pegue o abacate e faça o mesmo. Descasque, corte em rodelas e reserve.
Aqueça uma frigideira com meia colher de sopa de óleo e cozinhe o feijão até ficar bem quente.
Aqueça as tortilhas de farinha em uma frigideira. Mais tarde, espalhe o feijão frito quente.
Espalhe a cebola, o pimentão e o abacate ao seu gosto.
Adicione queijo a gosto e finalize com creme de leite vegano.
Prontos, ficarão perfeitos para comer. Aproveitar!
Recomendações para a baleada vegetariana
- Só porque é vegetariano não significa que devemos nos limitar nos ingredientes, pelo contrário, temos que correr mais riscos.
- As tortilhas podem ser feitas com farinha de trigo, mas também é válido fazê-las em casa com farinha de amêndoa, aveia ou milho.
- É fundamental que esta tortilha seja macia e elástica para envolver o recheio sem quebrar.
- O feijão refogado é um deles, pois seu sabor e textura cremosa complementam perfeitamente a baleada.
- Os vegetais que você pode incluir são muitos. Pode ser qualquer coisa, desde alface romana, alfafa, couve, cenoura ralada, abobrinha, berinjela em conserva.
- Você também pode optar por refogar os legumes.
- Não esqueça de escolher um bom queijo vegano para dar sabor à baleada.
- Você pode substituir o creme de leite vegano por iogurte vegano com alho e salsa ou um vinagrete fresco.
Aproveite estas receitas hondurenhas
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