Prepare isso arroz com alho, uma receita super fácil que você deve ter nas suas opções de acompanhamentos. Aprenda como fazer isso passo a passo Comer
Ter um bom prato de arroz será a alternativa perfeita para comer e acompanhar qualquer proteína requintada. A opção de hoje além de ter um sabor espetacular, É prático.
Arroz com alho É feito com dentes de alho, cenoura ralada, azeite, sal e pimenta a gosto. Ficará solto e com um aroma glorioso. O tempero que obterá com esta combinação de ingredientes será fascinante.
É ideal para saborear como uma alternativa rápida para saborear como prato principal ao almoço ou partilhar num encontro familiar de fim-de-semana. Geralmente é cozido em muito pouco tempo, por isso não é tão trabalhoso.
Sem mais delongas, vamos começar!
Receita de arroz com alho
Prepare este delicioso e fácil Arroz de Alho
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 dentes de alho
- 1 buquê de salsa
- 1/2 cenoura
- 2 cdas De azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação passo a passo
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Comece a receita e lave o arroz com bastante água pelo menos duas vezes. Deixe escorrer.
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Pegue os dentes de alho e corte-os muito bem em filés. Pegue também a cenoura e rale bem. Você vai picar a salsa.
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Aqueça uma panela ou caçarola com o azeite e comece a refogar o alho sem dourar. Durante aproximadamente 2 minutos,
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Posteriormente, adicione a cenoura ralada e misture por mais um minuto. Continue com o arroz e coloque na panela ou caçarola.
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Tempere com sal e pimenta a gosto e coloque quatro xícaras de água. Misture e deixe cozinhar até ferver.
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Quando estiver fervendo, abaixe o fogo e termine de cozinhar até a água reduzir.
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Assim que o líquido estiver quase reduzido, espalhe a salsinha e tampe a panela para que o arroz termine de cozinhar.
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Depois de cozido e solto, desligue e sirva com suas proteínas preferidas.
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Aproveitar!
Recomendações para arroz com alho
- O tipo de arroz a escolher nesta receita deve ser redondo e grande para que fique bem solto.
- Alho e salsa são essenciais nesta receita, mas você também pode adicionar cebola, cebolinha, brócolis ou grãos de milho.
- Você pode substituir a água por caldo de legumes ou de galinha para dar mais sabor.
- Se quiser um arroz bem vermelho pode adicionar páprica ou açafrão.
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