20 metrosCalorias: 110
Fácil
2 pessoas
Mergulhe num pequeno-almoço que não só irá nutrir o seu corpo, mas também intoxicar os seus sentidos com o seu doce aroma e sabor. A tigela de aveia com banana, mirtilos e amêndoas Não é apenas uma receita; É uma experiência que o transporta para uma manhã calma e cheia de positividade. Começar o dia com essa mistura é garantir um dia cheio de energia e vibrações positivas. Você sabia que a aveia é um alimento básico desde o período medieval na Europa e continua sendo um alimento básico na mesa do café da manhã até hoje? Sua versatilidade e benefícios à saúde fizeram com que perdurasse ao longo dos tempos.
Ingredientes para Tigela de Aveia com Banana, Mirtilos e Amêndoas para 2 pessoas
- 1 banana
- 50g de mirtilos frescos
- 100g de aveia
- 250ml de leite de amêndoa
- 30g de amêndoas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
Como fazer a receita de Tigela de Aveia com Banana, Mirtilo e Amêndoas
- Selecione uma banana Maduro e com cuidado, com uma faca, descasque e corte em rodelas de espessura média. Disponha essas fatias no fundo de duas tigelas.
- Coloque em uma panela os 100g de aveia junto com os 250ml de leite de amêndoa. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau para evitar que a mistura grude no fundo. Quando notar que a aveia absorveu o leite e está com uma consistência lisa e cremosa, retire do fogo.
- Divide a aveia cozido entre as duas tigelas, despejando sobre as rodelas de banana.
- Distribua os cranberries frescos uniformemente entre as duas tigelas, colocando-os por cima da aveia quente.
- Pegue as amêndoas e, com a mesma faca, corte-as em pedaços menores. Polvilhe os pedaços sobre a mistura nas tigelas.
- Vestir com uma colher de sopa de mel e uma pitada de canela em pó cada tigela.
- Por fim, coloque uma colher de iogurte natural no centro de cada tigela e está pronto para servir.
Notas e dicas
Este pequeno-almoço, embora simples, é uma iguaria que contém um equilíbrio perfeito de nutrientes para começar o dia com o pé direito.
Um truque essencial na hora de preparar aveia é não pare de se mover durante o cozimento, pois garante uma textura uniforme e evita a formação de grumos indesejados.
Se decidir se aventurar e experimentar diferentes variações desta tigela, você pode adicionar outras frutas secas ou trocar as frutas frescas; Morangos e kiwis também são grandes aliados da aveia.
Prestar atenção à qualidade de aveia. Opte sempre pela aveia integral, pois ela retém todas as suas propriedades e proporciona uma textura muito mais rica.
O leite de amêndoa pode ser substituído por qualquer leite vegetal de sua preferência, como soja ou aveia, e se preferir um toque mais doce, o xarope de bordo é uma ótima alternativa ao mel.
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