Às vezes temos fome e queremos comer algo divertido, mas temos pouco tempo ou simplesmente não temos vontade de gastar muito tempo cozinhando.
Felizmente existem receitas muito fáceis e divertidas que podemos fazer nestes casos. Hoje vou falar sobre o lendário espaguete com linguiça.
É uma receita feita com dois ingredientes: molho de tomate que sobrou de alguma ocasião e salsichas do que tiver na geladeira.
Bem, o terceiro ingrediente é o macarrão, neste caso o espaguete.
Quanto ao molho, se ainda não tiver um que tenha feito antes, pode experimentar a nossa receita de molho de tomate, é muito simples de preparar.
Como fazer espaguete com linguiça passo a passo
Uma receita fácil e deliciosa de macarrão com linguiça e molho de tomate.
Ingredientes
- 400 g de espaguete
- 2 xícaras molho de tomate
- 4 salsichas médias
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa De azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas manjericão fresco para decorar
Preparação passo a passo
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente (aproximadamente 10 minutos). Escorra e reserve.
Enquanto o espaguete cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
Corte as salsichas em rodelas e coloque-as na frigideira. Cozinhe até que estejam dourados.
Despeje o molho de tomate na panela e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas de especialistas para seu macarrão com linguiça
- Experimente diferentes tipos de massa, como linguine ou fettuccine, para adicionar uma textura única ao prato.
- Personalize o molho adicionando pimenta ou pimenta em pó se preferir um toque mais picante.
- Considere incorporar vegetais como pimentão, cogumelos ou abobrinha para adicionar nutrição e cor ao prato.
- Um pouco de queijo parmesão ralado ou mussarela fresca por cima podem realçar o sabor do prato.
- Você pode usar diferentes tipos de salsichas, e misturá-las para que fique com mais variedade e fique uma massa mais divertida.
- Se sobrar molho de salsicha, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. É ideal para congelar e usar em outra ocasião.
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