Hoje vou te ensinar a preparar uma deliciosa e muito refrescante salada de frango com maçã (e outros ingredientes divertidos) que servirá de acompanhamento para praticamente qualquer refeição que você tenha preparado.
Vamos combinar suculentos peitos de frango cozidos e desfiados, o frescor da maçã verde fatiada, ou fatiada, ou no formato que você quiser, a pungência sutil da cebola roxa em fatias finas, algumas folhas frescas de alface para textura e cor, e o aipo crocante em rodelas (meu preferido). Uma maionese caseira cremosa dará o toque final a esta deliciosa mistura de sabores.
Se você tem preguiça de fazer maionese em casa, use a do supermercado.
Para fazer a salada você vai precisar de peitos de frango previamente cozidos, de preferência um peito grelhado, mas você pode até pegar um pedaço de frango que sobrou de uma sopa ou ensopado, limpar um pouco do molho e desfiar. prato.
Receita fácil de salada de frango com maçã para duas pessoas
Aprenda a fazer salada de frango com maçã. Siga os passos e desfrute desta combinação de sabores frescos e deliciosos.
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozido e esfarelado
- 1 maçã verde corte em cubos
- 1/4 cebola roxa em fatias finas
- Algumas folhas frescas de alface
- 2 talos de aipo cortar em fatias
- 3 colheres de sopa maionese você pode adicionar mais a gosto
Preparação passo a passo
Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, os cubos de maçã verde, as rodelas de cebola roxa e o aipo.
Adicione 3 colheres de sopa de maionese (ou a gosto) e misture bem para que todos os ingredientes fiquem uniformemente revestidos com a maionese.
Prepare a cama de alface nos pratos onde vai servir a salada e coloque por cima a mistura de frango e maçã.
Pronto para desfrutar! Sirva fresco e saboreie esta deliciosa salada.
Confira todas essas dicas para sua salada
Você pode alterar a salada ao seu gosto, para que fique com um toque personalizado, aqui vão algumas ideias:
- Adicione nozes ou passas picadas à mistura para um toque de sabor mais crocante
- Um super molho: misture um pouco de mostarda Dijon com a maionese. Explosivo.
- Alternativas ao frango: pode colocar peru cozido, a carne fica ainda mais magra.
- Esprema um pouco de limão sobre a mistura para um toque cítrico divertido.
- Se quiser uma opção mais leve, você pode usar iogurte grego em vez de maionese.
- Folhas de hortelã para um toque refrescante.
- Queijo! Adicione cubos do seu queijo fresco favorito. Você já sabe que tudo fica melhor com queijo.
- Misture um pouco de mel com a maionese para dar um toque extra doce que não faz mal nenhum. E se você adicionar limão também, você morrerá por excesso de sabor.
- Opção vegana: Substitua o frango pelo tofu marinado por uma versão vegana desta salada. Além disso, a maionese, como você já sabe que não é vegana, você troca por azeite.
- E por último: adicione um pouco de pimenta vermelha amassada para dar um toque picante.
Mais duas dicas:
Esta salada acompanha perfeitamente pratos principais como carne, peixe ou frango (sim, mais frango) cozido no forno, grelhado ou simplesmente grelhado.
Se sobrar salada, guarde-a em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias, no máximo até que comece a ficar com um gosto estranho.
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