Receita de sorvete de iogurte com frutas vermelhas

Prepare isso sorvete de iogurte de frutas vermelhasuma boa sobremesa cremosa para os seus dias.

Tem dias que sempre faz você gostar de alguma coisa. fresco, delicioso e sutil. Se você me contar essas características pensarei rapidamente em uma boa porção de sorvete.

Temos desde os mais clássicos como sorvete de chocolate ou sorvete de baunilha, até os frutados como sorvete de coco ou sorvete de morango, mas hoje vamos explicar como fazer um bem particular em casa.

Este delicioso sorvete de iogurte de frutas vermelhas Faremos com frutas congeladas, leite condensado, iogurte grego, açúcar e creme de leite. A textura ficará muito especial e macia para você aproveitar em casa.

Será ideal para saborear como sobremesa fresca nas épocas quentes.

Receita de sorvete de iogurte com frutas vermelhas

Aproveite este sorvete de iogurte de frutas vermelhas, uma opção bem cremosa e fácil.

Tempo de preparação 15 minutos minutos

Tempo de cozimento 15 minutos minutos

Refrigeração: 4 horas horas

Tempo total 4 horas horas 30 minutos minutos

Ingredientes

• 500 gr iogurte grego
• 300 gr frutas vermelhas congeladas
• 200 ml de creme de leite
• 1 xícara Leite condensado

Preparação passo a passo

• Corte as frutas vermelhas em pedaços. Usando um garfo ou processador, bata até obter um purê. Reserva.

• No liquidificador, coloque os 200 ml de creme de leite e a xícara de leite condensado. Bata muito bem até ficar integrado.

• Mais tarde, adicione gradualmente o iogurte grego. Bata até que tudo esteja integrado.

• Por fim, adicione o purê de frutas e misture até que tudo esteja completamente incorporado.

• Despeje a mistura em um recipiente, expanda muito bem e leve ao freezer por 4 ou 5 horas.

• Após esse tempo, retire da geladeira e sirva em porções. Se quiser mais homogêneo, pode bater um pouco mais o sorvete congelado.

• Sirva com os recheios de sua preferência.

Dicas para o seu sorvete de iogurte de frutas vermelhas

• Para fazer a sua receita, você pode escolher iogurte natural ou grego para fazer a base e depois combinar com a fruta. Também é válido se você fizer diretamente com iogurte de frutas vermelhas.
• Recomendo que você use frutas naturais para dar um sabor mais fresco, não costumo usar concentrados para não distorcer a consistência.
• As horas de congelamento vão depender de como você gosta da consistência do sorvete. Se gostar mais macio deixe por menos tempo, se gostar mais firme congele mais um pouco.
• Para presentear você pode fazer com geléia de morango, pedaços de frutas, calda de chocolate, doce de leite e até gotas de chocolate.

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