Esta receita de espinafre com pancetta pode funcionar como um jantar leve ou como uma deliciosa cobertura para um prato delicioso.
Uma das formas de prepará-lo é refogá-lo em uma frigideira depois de fritar o bacon; o sabor desse delicioso preparo vai encantar a todos.
A esta receita acrescentam-se pedaços de maçã vermelha e espinafre fresco, que não deve ser congelado.
O espinafre deve ser bem lavado e depois bem seco para que a umidade não atrapalhe a receita final.
Siga esse passo a passo e saboreie esse delicioso prato.
Como fazer espinafre com bacon
Uma receita requintada para saborear a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 400 gr espinafre
- 200 gr bacon fatiado
- 2 dentes de alho
- 1 Rama tomilho fresco
- 1 cebolinha
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 1 maçã vermelha
Preparação passo a passo
Limpe o espinafre, lave e escorra.
Limpe o bacon do excesso de gordura ou carne bovina.
Coloque no prato, leve ao forno por 15 minutos, até ficar crocante.
Limpe a cebolinha e corte-a em penas.
Numa frigideira, refogue a cebolinha com o alho e o espinafre.
Divida o reparo anterior em 4 placas.
Distribua em pratos, acrescente o bacon picado e os pedaços de maçã por cima do espinafre.
O que acompanhar estes espinafres com bacon
- A melhor maneira é saboreá-lo preparado na hora, você pode adicionar ovo cozido.
- Pimenta é um sabor que não pode faltar, e com relação ao sal é preciso ter cuidado porque o bacon adiciona sal e pode ficar demais para a sutileza do espinafre.
- Você pode adicionar o queijo que quiser, fatiado ou cortado em pedaços grossos.
- Se quiser pode adicionar abacate. Escolha-os maduros, mas não muito maduros: existem muitos tipos de abacate, com casca dura, geralmente de tamanho maior e os menores chamados palta. Certifique-se de que estejam firmes ao toque, mas que ao pressioná-los você possa afundar um pouco.
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